Naranjas heladas

Naranjas heladas

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Este helado lo había probado alguna vez, pero nunca lo había preparado. Es muy facil de hacer, eso si, hay que estar pendiente del congelador.

Queda cremoso, pero a los muy golosos les faltará ese toque …… siropes o chocolates calientes…. aunque por una vez se puede probar otra cosa.

Ingredientes:

  • 3 0 4 naranjas
  • 150 gr azúcar glass (tiene que ser glass para que se disuelva mejor)
  • 150 nata montada
  • 1 limón
  • 1 yogur

Preparación:

  • Cortamos en forma de tapa la naranja y vaciamos con un sacacorazones o una cuchara.
  • El azúcar glass se hace tan facil como pasarlo por una batidore en pequeñas cantidades hasta que se quede fino. Si te sobra, guardalo en u bote, aguanta bastante.
  • Pasamos por la batidora la naranja , añadimos el azúcar y el limón.
  • En otro bol batimos la nata (previamente la hemos dejado en la nevera o en el congelador si no hemos tenido tiempo )
  • Mezclamos tanto el  batido de la naranja y la nata montada con el yogur. Una vez bien mezclado se mete en el congelador previamente tapado con film transparente pegado a la masa.
  • Sacamos cada media hora durante 2 horas y vamos mezclándolo se tapa y así hasta la próxima media hora.
  • Metemos las cáscaras de naranjas con las tapas en el congelador.
  • Una vez pasado el tiempo  sacamos la masa y las cáscaras de naranja, rellenamos y tomamos.
  • A mi me han sobrado y he preparado unas bolitas de helado con una base de chocolate caliente.

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