Sorbete de sandia con vino espumoso

28 Sep Sorbete de sandia con vino espumoso

Que os parece un sorbete para el finde, yo lo he preparado como aperitivo, es facilisimo y entra que da gusto.

Espero que os guste, es muy suave.

Ingredientes: 400 gramos sandía, 2 vasos zumo de naranja natural, 1 Botella de vino espumoso 100 gr miel.

Elaboración: En primer lugar limpiamos bien la sandía, quitándole las pepitas y la corteza. La he congelado en trozos y al día siguiente la trituro en la batidora. Seguidamente, añadimos el zumo de naranja recién exprimido y la miel. Batimos bien y cuando no queden grumos incorporamos el vino espumoso. Queda como un granizado, lo he probado con cava y esta muy rico, el vino espumoso el mas suave,,, va en gustos.

Por último adornamos con frutas y hojas de hierbabuena o menta.