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Hummus de remolacha con tahini

Hummus de remolacha con tahini

Esta receta surgió después de probar con la remolacha algunas recetas, no me digais que por el color no merece la pena intentarlo, me encanta.

Vamos a por esta receta sencilla:

  • 75 gr de garbanzos hervidos
  • 25 gr de remolacha hervida
  • 1/2 ajo, perejil y limón
  • 1/2 cdta de aceite
  • 1 cdta de tahini

TAHINI(preparado con ajonjoli o semilla de sesamo):

  •  150 gr de semilla de sesamo con 30 gr de aceite de oliva o de sesamo.
  • Freimos en una sartén y trituramos hasta convertir en una pasta.

 

Trituramos todos los ingredientes y servimos con este delicioso pan de brujas.

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14 Comentarios
  • Inma
    Posteado a las 07:34h, 08 julio Responder

    A mí el hummus en todas sus formas me encanta .
    Un bso .

    • Maribel
      Posteado a las 12:41h, 08 julio Responder

      Gracias guapetona, tendré que seguir probando otross,,, estoy de acuerdo contigo xDDD

  • rorosacabolas
    Posteado a las 18:03h, 08 julio Responder

    Yo como Inma, me encanta el humus y el color rojito también, así que ya estoy tardando mucho 😉 Un beso!

    • Maribel
      Posteado a las 18:09h, 08 julio Responder

      Neuss, me la he terminado en los desayunos,, jejeje cuando el calor nos de un respiro me preparo para la tarta de remolachaaa, xD
      gracias guapetona

  • Cuando Eli
    Posteado a las 03:52h, 09 julio Responder

    Pero que bonito y apetecible , yo porque de momento no tengo todos los ingredientes pero un día lo intento

    • Maribel
      Posteado a las 05:04h, 09 julio Responder

      Que bien, yo repetiré, aguanta unos dias en la nevera y para untar esta muy bien xD
      Gracias Eli, xDD

  • Sara | Recetas and Co.
    Posteado a las 11:29h, 09 julio Responder

    Me ha encantado. Me chifle el hummus y con remolacha no lo he probado nunca. Creo que lo hago hoy mismo.

    • Maribel
      Posteado a las 14:51h, 09 julio Responder

      Gracias Sara, ya me contarás xDD

  • El Caldero de Nimue
    Posteado a las 21:52h, 13 julio Responder

    Wow! Esto sí que es innovación! O al menos yo no he probado nunca el hummus con remolacha. Qué chulada.

    • Maribel
      Posteado a las 05:23h, 14 julio Responder

      Esta muy rico, o eso me parece a mí, xDD

  • ChupChupChup
    Posteado a las 16:12h, 14 julio Responder

    hola!! pero que idea más guay, es la primera vez que veo el humus de remolacha, queda precioso de color y me estoy imaginando como sabe de bien, y además se ve refrescante, me gusta mucho!! un beso 🙂

    • Maribel
      Posteado a las 19:28h, 14 julio Responder

      Gracias guapetona, esta rico, untadito en una tosta crujiente , gracias por pasarte guapa xD

  • 12 recetas para comer con la mano - ConcinaConReceta
    Posteado a las 10:07h, 12 octubre Responder

    […] una receta para untar, hummus de remolacha. Rica, colorida y muy saludable. Todos los detalles: (Aquí)Palmeritas […]

  • 12 recetas para comer con la mano - Recetas a Cocinar
    Posteado a las 12:10h, 12 octubre Responder

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