Menú navideño 2015

05 Dic Menú navideño 2015

Ya estamos en las fechas navideñas y os propongo un menú variado para que toda la familia pueda elegir entre canapés, una crema, carne o pescado.

#menunavideño

Para esta recopilación de platos se puede planificar con antelación:

• 2 días antes del evento hacer las galletas y el paté.
• 1 día antes del evento tener preparado el postre y la carne.
• En el mismo día preparamos horno para el pan y el papillot y mientras se ponen los espárragos a hacer.

Es un menú para una familia con apetito ejjeje y también es ideal para comer al día siguiente sin necesidad de volver a cocinar y así aprovechamos todo, que no hay que tirar nada.

Yo lo acompañaría con un buen vino, os lo dejo a vuestra elección o seguro que algún invitado os sorprende con alguno.

Bocao de jamón serrano en paté de bonito

Vasito de crema de chipirón en salsa americana

pan-de-cerveza/

 

Crema de carabineros esparragos-blancos-fritos-con-cecina-de-ciervo/ /papillot-de-salmon/ libro-de-carne-relleno-con-queso-azul/ creme-brulee-de-queso-de-cabra/

Estrellas de turrón