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Serradura portuguesa de queso

serradura-portuguesa

Serradura portuguesa de queso

Hoy os quería mostrar una receta super conocida de portugal, la Serradura Portuguesa es un postre de nata y galletas trituradas , la he visto tanto en tarta como en vasos individuales.

serradura-portuguesa
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Para estos días de fiesta he tirado un poco con lo que tenía en la nevera y quería preparar un postre sencillo sin complicaciones y no tenía nata que es como se prepara este delicioso postre pero tachan, la crema de queso que es tan socorrida me ha salvado.

Y es verdad que tan solo con tres ingredientes sale riquísimo, la galletas son una mezcla de restos que siempre voy guardando en una cajita unas de chocolate, galletas maría… las que tengamos viene bien.

serradura-portuguesa
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Con esta receta participo en el reto de #reto de Marisa @thermofan con #aprovechamiento de #cookies pincha en el enlace siguiente #1 +/-100, desperdicio 0 

Ingredientes 3 vasos:

  • 6-8 galletas trituradas
  • 300 gr de crema de queso
  • 300 ml de leche condensada
  • unas grosellas para adornar o ponemos mas galletas

Preparación:

En un vaso batidor ponemos las crema y la leche condensada mezclar.

Triturar las galletas, en mi caso suelo tener un bote de los restos de diferente clases y para estas ocasiones me viene genial.

Colocar en un vaso por capas las galletas, crema, galletas y adornamos con grosellas y hojas de menta.

No queda tan pesado como con la nata, pero tenéis que probar con nata montada que rico.

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3 Comentarios
  • Paula
    Posteado a las 08:34h, 02 enero Responder

    Lo voy a hacer,desde luego rápido y rico, gracias.
    Simplementepaulap

    • Maribel
      Posteado a las 06:28h, 03 enero Responder

      Hola Paula, es súper fácil ya ves, se nota que somos golosas.
      bess

  • Marisa G.
    Posteado a las 10:12h, 02 enero Responder

    Hola Maribel, Feliz Año Nuevo.
    Empiezas tu con los reciclajes de este mes y por todo lo alto. Esa idea de ir guardando restos de galletas es muy buena. Utilizarlas en este postre, genial. Lleva leche condensada y so me priva.
    Quedan muy bonitos los vasitos y la acidez de las frambuesas contrasta de maravilla.
    Me encanta tenerte de nuevo en 1+/-100.
    Un beso grande y gracias.

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