Recetas para picotear en cualquier ocasion

Aquí os traigo una variedad de recetas para picotear este fin de semana, se disfruta tanto de este tipo de comida acompañada de buena compañía y una copa de vino o una cervecita que así nos pasa, podemos comenzar con el aperitivo a media mañana y acabar a la hora del café solo picando, bueno […]

Pizza hojaldre de morcilla y huevo

Tenemos una pizza preparada con la base de hojaldre, queda mas ligera que la masa de pizza, se hace en un momento y acompañada con la morcilla y huevo es un plato para no dejar ni las migas, nos ha encantada romper la yema y que se mezcle con la morcilla, os lo recomiendo. Cuando […]

Arroz rebozado

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¿Qué puedo hacer con el arroz que me ha sobrado??? ummmmmhhh, ya esta, con un par de ingredientes extras hacemos unas bolitas y ya tenemos un plato rico acompañado con una buena salsa podemos quedar como unas reinas en casa. En este caso lo acompaño con una salsa gaucha que la compro de vez en […]

Patatas a lo pobre

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Hoy vamos con una receta de patatas que nos puede valer como guarnición o simplemente acompañadas con unos huevos fritos están de lujo. Las patatas lonqueadas quedan muy ricas y si tenemos un robot de cocina que las lamine ya ni te cuento las ganas que entrar de preparar todas las semanas una tanda jeje. […]

Recetas para cenar de bloggers

Para las cenas os he preparado una selección de recetas de los bloggers muy variada, cenas todos los días lo mismo?, pues ahora te proporcionamos unas ideas para variar ese momento del día que ya estamos mas relajados y podemos comer con mas tranquilidad y en el fin de semana lo podemos convertir en una […]

Galette de calabaza y membrillo

Hoy tenemos una receta de aprovechamiento que surgió después de ver a mis compañero del Reto Cooking the Chef que habían preparado una deliciosas recetas del Chef Yotam Ottolenghi (pinchar aqui para ver las recetas). Con la influencia de comida casi vegetariana y también en parte mediterranea sus recetas no me resultan descoconocidas y creo […]

Tartaletas de morcilla con manzana

Las tartaletas de morcilla con manzana con muy rápidas de preparar, es un aperitivo caliente muy práctico.  Este año hemos preparado bastantes aperitivos distintos para todos los gustos de la familia, es divertido si todo el mundo colabora un poco y así se hace la velada muy agradable. Con los niños se puede jugar a […]

Aperitivo de aguacate con caballa

Un aperitivo sencillo con pocos ingredientes y con un resultado ligero para un bocado. Tenemos siempre en casa las ganas de variar los aperitivos y no creáis que las ideas algunas veces no salen pero lo mejor es disfrutar con ideas nuevas y reír del resultado salga bien o mal, lo importante es probar y […]

Saquitos de champiñon y saquitos de gambas con puerro

En estos días de fiestas en los que nos apetece variar tanto los platos no pueden faltar los saquitos que en este caso con saquitos rellenos de champiñón  o los saquitos rellenos de gambas con puerro. Tienen que quedar con un relleno jugoso aunque no líquido que se saldría. Las hojas de la masa filo […]

Canapes de surimi con salsa rosa y de crema de rucula con nueces

Ya están aquí las navidades y no podía faltar poner en la mesa un poco de color y picoteo para que toda la familia pueda disfrutar de sabores y colores distintos, es muy divertido aunque mas trabajoso que preparar un primer plato pero no se que tendrá que todos terminamos preparando algunos. Estos canapés son […]