Menu semanal nº2

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Ya tengo el segundo menú semanal con recetas para comer y cenar todos los días de forma variada.  Esta semana comenzamos con el sábado y eso a que se debe, pues me parece mas lógico empezar por el día siguiente que hemos realizado la compra semanal, como vamos a comprar el viernes (por ejemplo) tenemos […]

Sandwich en dos pisos de pollo y bacon

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Os quería enseñar el sandwich que nos preparamos anoche y nos encantó. Que os voy a decir que nos quedamos con la boca llena asintiendo con la cabeza, muy jugoso separando los ingredientes en los dos pisos y juntos queda riquísimo. En casa no solemos comer sandwich pero el día que lo comemos se hace […]

Recetas de asados para comer en familia

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  Son unas recetas de carne que os queremos mostrar los bloggers participantes, platos ideales para comer en salsa y compartir en familia. La primera receta Jarrete de ternera con crema de castaña y manzana, de Picoteando ideas (pinchar aqui). Es una carne ideal para asar, lleva una salsa ligera y va acompañado de dos […]

Recetas variadas de Navidad

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Son unas recetas variadas que compartimos un grupo de amigos para que podáis disfrutar una Navidad llena de ideas. Como se ve voy compartiendo recetas con muchos amigos bloguers casi todas las semanas y es que disfrutamos tanto cocinando, compartiendo nuestras recetas y comentando nuestras ideas, que me apetece tenerles bien cerquita. Os encantarán las […]

Juego de bloguer@s 2.0: Jamoncitos al horno en salsa de mandarinas

Jamoncitos al horno con mandarina

Hoy os traigo Jamoncitos en salsa de mandarina y naranja, marinado toda la noche para posteriormente hornear a fuego suave y así obtener un sabor y textura suave. Para esta receta utilizo jamoncitos de corral, eran mas gorditos y enseguida vi que tenía que darle una vuelta y vuelta al horno antes de añadir el […]

Tres maneras de preparar pollo

3 maneras de preparar el pollo

Pollo asado con romero al limón confitado (pinchar aquí)  Utilizamos un pollo entero especiado, el limón confitado, romero y se asa al horno con una guarnición de judías marroquís y champiñón. Pollo cantones con piña a mi estilo (pinchar aqui) Se utilizan pechugas de pollo marinadas y pochamos la verdura, piña y dejamos hacer, os lo explico […]

Pollo asado con patata al estilo Martín Berasategui

Pollo asado con patatas

El pollo asado con patatas de toda la vida me encanta y esta vez he seguido los pasos para dejar un buen plato con el Chef Martín Berasategui, que como bien dice es un plato para comer en familia y disfrutar de la compañía y el sabor de un buen asado que se desmenuza con […]

Pasteles salados

pasteles salados

Los pasteles salados son super cómodos de preparar, os quería mostrar estos tres que me gustan mucho, uno de pollo, otro de pescado y el último de carne, por variedad no será, solo hay que poner las manos en los fogones y que el horno termine de hacer el trabajo, que es nuestro gran aliado […]

Un mundo de empanadas

Un mundo de empanadas

La primera receta Empanadillas de pollo salteado con pimientos viene de la mano de Chus El crepitar de los fogones (pinchar aqui) Prepara la masa de forma casera, en su blog podéis ver los pasos, y los rellena de pollo, pimientos y otros ingredientes que primero los pocha para darle mas sabor. Que ríco madre […]

Hamburguesa de pollo con crujiente de frutos secos

Hamburguesa de pollo con crujiente de frutos secos

Hace mucho que no pongo una hamburguesa en el blog y tenía muchas ganas de ponerme manos a la obra. Es una hamburguesa de carne picada de pollo rebozadas con un revuelto de frutos secos, se compran así y seguro que en mas de un bar os sirven de aperitivo unos revueltos de kicos, garbanzos, pipas […]