Orejas de Carnaval

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Se acerca el Carnaval y no nos pueden faltar los típicos postres como las Oreja de Carnaval, cada rincón de España está llego de dulces típicos para las fiestas populares. La oreja de carnaval o tortas como las llaman en el pueblo de mi padre en Castilla la Mancha las preparamos hace ya 4 años, […]

Gelatina de chocolate blanco con frutos rojos

Gelatina de chocolate blanco

  Un postre muy fácil para preparar en un momento y con un sabor a chocolate blanco que se nota desde el primer bocado. Aquí tenemos un postre sin horno para que todos podamos poner en práctica nuestros dotes en la cocina y quedar como una reina jejeje bueno, siempre somos reinas no? pero no […]

Juego de bloguer@s 2.0: Muffins de pera y chocolate

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Hoy tenemos una entrada dulce, hace tiempo que no publico ninguna entrada de muffins o magdalenas, con lo que me gustan debería poner una al mes jeje, pero el caso es que aquí estoy con una receta que lleva confitura de pera o compota de pera con perlitas de chocolate, una opción que me viene […]

Baklava dulce

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Un postre dulce árabe que me apetecía mucho preparar es el Baklava, se remonta a la antigüedad el cultivo de dátil en Arabia y llega hasta el Golfo Pérsico, donde conforma la característica vegetación de los oasis. Se cultiva también en Canarias, en el Mediterráneo septentrional y en la parte meridional de los Estados Unidos. […]

Dulces para todos los gustos

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Que buenos están los dulces y cuanta variedad tenemos para elegir, es un sin fin, a unos les gustan mas tipo bizcochos a otros mas cremosos y en estas fiestas siempre tenemos que pensar un poco en todos, los que prefieren tomar solo los dulces navideños y a los que les apetece un postre.  Vamos […]

Copa de crema de naranja y chocolate

copa de crema de naranja con chocolate

Aquí tenemos otra receta con crema dulce o natillas de naranja que no quedan muy dulces para hacer contraste con las natillas de chocolate, casan muy bien para mi gusto. Como os muestro en la anterior entrada son natillas que requieren poco tiempo y el resultado es delicioso. Si queremos poner solo la crema de […]

Natillas de chocolate con y sin thermomix

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Este fin de semana preparé una natillas de chocolate que hacía tiempo que no probaba, desde luego algunos veces es mas la perece de pensar en preparar un plato que luego el tiempo que se tarda en su elaboración y en este caso es así. También es verdad que con la thermomix no tengo que […]

Sopa de peras y frutos rojos de los Hermanos Torres

sopa de pera con frutos rojos

Hoy os traigo una receta muy fácil, una sopa de pera y frutos rojos que podemos preparar en un momento y da un resultado delicioso. Participo en el Reto Cooking The Chef (pinchar aqui). Para el mes de noviembre se elige un Chef Nacional y nos ha tocado a Los Hermanos Torres  Los gemelos Torres descubrieron […]

Dulces navideños

turron de chocolate y nueces

Ya tenemos las fiestas muy cerca y una de las recetas que me gusta mucho son los postres de navidad, turrón, roscón, los polvorones, mantecados… vamos que podemos elegir durante esos días un surtido delicioso, en bandejas con las peladillas, higos, pasas, alfajores bueno, que no tengo fin.  Para esta entrada os queríamos mostrar unas […]

Turron de chocolate con nueces

turron de chocolate y nueces

El turrón de chocolate data de muy antiguo y las fiestas se prolongaban días y días, no es que ahora no se prolonguen, en mi casa se ponen las bandejas de turrones unos días antes de Navidad hasta el día de Los Reyes Magos. Tenemos una gran variedad de turrones, me encanta el chocolate y […]