Natillas de chocolate con y sin thermomix

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Este fin de semana preparé una natillas de chocolate que hacía tiempo que no probaba, desde luego algunos veces es mas la perece de pensar en preparar un plato que luego el tiempo que se tarda en su elaboración y en este caso es así. También es verdad que con la thermomix no tengo que […]

3 Cremas diferentes

arroz con bogavante

Ahora ya podemos hablar de otoño y las cremas entran fenomenal, calentitas y suaves. Son tan socorridas que nos sirven para aprovechar cualquier verdura y para los peques es ideal si te ponen escusas con la verdura, no me digáis que no es la mejor manera de camuflarlas y seguro que te piden otro plato […]

Souffle de pera

Souffle de pera

Para el souffle de pera he utilizado mermelada de pera de mi cosecha que le da un sabor muy refrescante. Tengo que confesar que estoy muy contenta ya que mi cabeza se bloquea cuando pienso en preparar mousse (de verdad sin añadir gelatina) o souflle, no puedo, no me sale y claro pensando así no […]

Smoothie de mango y zanahoria

Smoothie de mango y naranja

Es un smoothie de mango y zanahoria perfecto para tomar en cualquier momento del día, su preparación es muy fácil solo tenemos que tener un vaso batidor o en mi caso la Thermomix y disfrutar de las vitaminas que nos proporciona: Mango un alimento muy saludable que nos aporta vitamina C, A y E, con […]

3 maneras de preparar pan

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Todos podemos preparar pan, si te gusta el pan mete las manos en harina y verás que divertido. Desde elaborar un pan milagro que no requiere casi preparación, hasta el pan de tomillo y pimentón que tiene mas amasado, si cocinamos con tranquilidad nos puede salir un pan estupendo. Os dejo 3 recetas para que […]

Bizcocho buttermilk

Bizcocho Buttercream

Es un bizcocho muy esponjoso con buttermilk, sencillo y con un sabor delicioso y lo preparo para desayunar en el evento que organicé de “Love Breakfast” con nuestro desayuno favorito. #LoveBreakfast. Llevamos unos días con el evento con unos desayunos para chuparse los dedos y para terminar quería poner este bizcocho al estilo bundt cake, […]

Ensaimada con cabello de angel

Ensaimada con cabello de angel

Es mi primera ensaimada y estoy muy contenta del resultado. Para la siguiente ya tengo una idea de como las quiero, las prepararé pequeñas para manejarlas mejor y creo que he apretado un poco al hacer la caracola, como se ve el centro sube, no queda plano y otra cosa mas el cabello de angel […]

Smoothie de sandia – ciruela

smoothie de sandia y ciruela

Estos días tan calurosos nos pide a gritos una bebida refrescante y que mejor que las frutas para empezar la mañana con energía. Llevo tiempo queriendo preparar un smoothie y por fin llegó. Me gusta mucho, es mas la pereza de ponerse que luego el resultado que te quedas como, umm y ya está, pues […]

Bizcocho cebra

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El bizcocho de cebra o marmolado es delicioso y con el color que le da el chocolate se hace irresistible. Lo he preparado de varias formas, una es el primer bizcocho de cebra con sabor a naranja (pinchar aqui) y en esta entrada me gusta mas poner en dos moldes de plum cake ya que sale […]