Ensalada de acelgas con tomates cherry

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Hoy tenemos una ensalada con espinacas frescas y tomate cherry que le dan un color y sabor delicioso. Ultimamente me dió por poner en las ensaladas cebolla crujiente que venden ya preparada para servir en hamburguesas. En un momento me pongo por la noche, sin necesidad de pensar en muchos ingredientes, lo que tengo en […]

Juego de bloguer@s 2.0: Canelones de jamon rellenos de espinaca y mango

Canelones de jamon york con mango y queso

Hoy tenemos una receta con mango, Canelones de jamón rellenos de espinacas y mango, queda un plato muy fresco y lo he acompañado de una salsa de menta que me encanta. Os quería comentar para los que no sabéis como cortar el mango una manera muy sencilla, el hueso que es plano y alargado se […]

Juego de bloguer@s 2.0: Tomate relleno de salmón con alioli de aguacate

Tomate relleno de salmón con aliloli de aguacate

Estamos en época de tomates  y esta receta de tomates rellenos de salmón con salsa ali oli de aguacate es ideal para tener preparado en la nevera y darle tiento tanto para comer como para cenar. Es una receta de aprovechamiento, con unos tomates hermosos, salmón que tenía preparado a la plancha y patata cocina […]

Ensaladas refrescantes

2016-06-29

Cuantas veces estamos dudando que ensalada poner, a mi me gusta variar un poco, me parece mas divertido y aquí os dejo tres recetas del blog que os podrán ayudar. Son sencillas de preparar y apetecen tanto en verano como en invierno. Endivias de manzana, rúcula, nueces y apio.(pinchar aqui) Es super refrescante y hoy […]

Menú romano – (I) Solsticio de verano

2016-07-09

Volvemos con más recetas de menú romano, en este caso es para el solsticio de verano,  intentamos recrearlos con ingredientes actuales y con ideas de la época. Os gusta mi Diosa con diadema, después de estar en el Museo Nacional Arqueológico de Tarragona  donde se realiza un viaje a la cultura romana algo increíble, la traigo conmigo para que […]

Juego de bloguer@s 2.0: Ensalada de melocotón a la plancha con vinagreta hierbabuena

Ensalada de melocotón, rúcula y queso feta

Hoy he preparado una ensalada de melocotón a la plancha con vinagreta hierbabuena que está mas buena de lo que yo me esperaba. Os comento, para este mes en #Juegodeblogueros se votó el melocotón y yo tengo alergia al melocotón, o mas bien a su piel me pica la garganta, me salen salpullidos pequeñitos en […]

Ensalada campera con pulpo

Ensalada campera con pulpo

Es una ensalada campera perfecta para preparar y comer al día siguiente, fresquita y asentada que sabe mejor. Es un plato que a mi me gusta tanto para comer como para cenar, no lo veo pesado y es un plato único muy completo. Para la receta necesitamos: Cocer:  1 huevo 1 patata 1 zanahoria 5 […]

Ensalada templada express con salsa de mango

Ensalada templada espress con salsa de mango

Es una ensalada templada express, aunque lleve los langostinos y las setas silvestres a la plancha. Cuando terminé el plato, me gustó mucho y me dí cuenta que realmente lo preparé en 15 minutos, al principio no iba a ponerle los langostinos pero no quería que se pusieran malos y me lanzé pensando que tenía […]

Recopilación de ensaladas con fruta

2016-05-31

 Ya estamos a viernes y con el calor nos preparamos para un finde lleno de ensaladas y comidas refrescantes. Os quiero mostrar 7 recetas muy variadas que compartimos entre los bloggers y que seguro que no os dejan indiferentes. La primera receta Ensalada de frutas y quesos selectos viene de la mano de Maria de […]

Ensalada de aguacate y granada

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Esta entrada de ensalada de aguacate con granada la tenia incluida en otra entrada pero he preferido ponerla sola y así disfrutar para estos días que ya viene el calor de una receta que se prepara rápido y con ingredientes de la temporada. Preparamos los ingredientes: Ponemos 1 huevo duro, 2 cdas de maiz, 1 […]