Menú romano – (I) Solsticio de verano

2016-07-09

Volvemos con más recetas de menú romano, en este caso es para el solsticio de verano,  intentamos recrearlos con ingredientes actuales y con ideas de la época. Os gusta mi Diosa con diadema, después de estar en el Museo Nacional Arqueológico de Tarragona  donde se realiza un viaje a la cultura romana algo increíble, la traigo conmigo para que […]

Un paseo por Tarraco Viva

Tarraco viva

Desde hace varios años tenía ganas de asistir al Festival Romano de Tarragona donde nos invita a un viaje a la antigua civilización romana con un programa muy completo tanto en divulgación audiovisual,  historia de  artesanos, recreaciones históricas y el FAST-FOOD A LA ROMANA (tapa romana- Domus Apicio) que se celebra en mayo. Antes de llegar a […]

MENÚ ROMANO. FIESTA SATURNALIA MMXV

MENU ROMANO 2015

Como veis es un menú especial para las fiestas #saturnales #romanas que se celebran del 17 al 23 de diciembre, y es el segundo año que nos juntamos a la mesa romana Rosa Mary alacartemenus y yo. Si queréis podéis ver la entrada del primer año: Cocinando con Apicio MENÚ : Como veis en el […]

Celebrando las Saturnales

Originalmente publicado en alacartemenus:
Hace unos meses Maribel me propuso hacer un menú romano. Me encantó la idea, y decidimos que sería nuestro menú para Navidad. Si os pasáis por su blog veréis el menú que ha preparado ella. Así que os propongo un menú pagano, elaborado con las recetas de Apicio, De re coquinaria.…

Cocinando con Apicio- menú romano.

menu romano

Hoy os queremos presentar un menú que compartimos con alacartemenús, vereis, la idea me gustaba mucho, en casa ya se nos había pasado por la cabeza realizar alguna receta del impero romana, pero se quedó ahí y cuando vi en https://alacartemenus.wordpress.com/2014/05/20/cronica-de-un-viaje-a-tarragona/ su post, me emocioné y la propuse crear un menú entre las dos, hoy […]