Recetas de patatas II

Para esta semana me apetecía poner una entrada de patatas, tiene tanta maneras de preparalas que nunca nos cansaremos de variar y preparar platos nuevos, os dejo las recetas de los bloggers que son variadas y así elegís o las tomais todas jejeje. Que difícil me resulta elegir con todas estas recetas podríamos tener solucionados […]

Arroz cremoso de alcachofa y gamba

Cuando pensé en preparar una receta de arroz tenía claro que las alcachofas iban a ser las protagonistas, ahora  tenemos en el mercado una cantidad de ellas con una calidad tan buena que me hacen disfrutar en pensar como preparar un plato que antes no lo preparaba nada mas que como lo hacía mi madre […]

Potaje de vigilia

El potaje de vigilia o también llamado potaje de garbanzos y bacalao es un plato tradicional que se come los viernes de cuaresma. Hoy en día se prepara en cualquier época del año aunque seguimos por añoranza como nos pasa con muchas recetas preparándolas en las fechas de celebración. Para mi es un plato que […]

3 maneras de preparar pan

Todos podemos preparar pan, si te gusta el pan mete las manos en harina y verás que divertido. Desde elaborar un pan milagro que no requiere casi preparación, hasta el pan de tomillo y pimentón que tiene mas amasado, si cocinamos con tranquilidad nos puede salir un pan estupendo. Os dejo 3 recetas para que […]

Pan integral con tomillo y pimenton dulce

  Este pan lo he preparado para introducirlo en mi dieta, un pan casero que queda como pan de molde, muy blandito, podemos añadirle un poco mas de cada especie, ya que no ha quedado con un sabor intenso. He preparado pan integral con tomillo y pimentón dulce: 380 gr harina trigo de fuerza 150 […]

Fabada estilo asturiano

Esta vez he preparado  la fabada con todo el compango, chorizo ahumado de Asturias que me trajo Marisol, morcilla y tocino, con una fabes medianas que me trajo Arturo un amigo Asturiano. ¡Que bien huele este chorizo ahumado dios… ! Es una receta que me han pasado de Asturias, espero que os guste. Para la […]