Berenjena al horno rellena de bacalao

Es una receta de pescado riquísima, muy completa, para mi es un plato único, no lleva leche la bechamel y es perfecto para llevar a trabajar al día siguiente de prepararlo. Ir la mi pescadería me encanta, me gusta la gran variedad que tiene de productos, me tengo que retener porque me llevaría un poco […]

Menu semanal – I

Para empezar el fin de semana os quería mostrar un menú semanal donde poder encontrar platos variados para que no tengamos que pensar mas, bueno si, primero en preparar la lista de la compra que es fundamental para tener preparados los ingredientes que necesitamos. Si tomamos por rutina preparar en una hoja el menú de la […]

Recetas para cenar de bloggers I

Como veis os traigo una segunda remesa de recetas para cenar que han preparado nuestros amigos los bloggers. Cuantas ideas estupendas se pueden preparar e incluso algunas como las croquetas las podemos tener preparadas en el congelador, también podemos tener platos preparados congelados, como la verdura o la masa de pizza, hay muchas opciones, depende del […]

12 sopas diferentes

Hoy os traigo una variedad de recetas de sopa para elegir en estos días de frío, son ideales tanto para comer o cenar y lo que mas me gusta es que reconfortan el cuerpo. Si os gusta la cuchara no os podéis perder las recetas que os traigo a continuación. La primera receta es de […]

Merluza en salsa de curry

Es una merluza al horno con salsa de curry y verduras que queda muy bien como plato único. La merluza rebozada es un clásico y en mi casa lo recuerdo de siempre prepararlo a la vasca en cazuela de barro. Para esta receta incorporo el nabo en una propuesta de Martesdecuento  después de leer el cuento del […]

3 recetas de verdura al horno

Es una entrada de 3 recetas de verdura, como hay que comer de todo hoy nos ponemos las pilas con la verdura, esencial en nuestra comida diaria y que podemos elaborar de infinidad de formas. Quería enseñaros tres recetas que para mi tienen un resultado muy bueno, las endivias, que no es un plato que […]

Salchichas encebolladas

La receta de salchichas encebolladas la he preparado muchas veces en casa, pero en sartén y esta vez quería aprovechar el horno en el que ya había metido unas berenjenas para asar. Las salchichas van acomañadas con polenta, mi primera polenta instantanea, no la había usado nunca y la vi en el supermercado le puse […]

Patatas cajun al horno

Os traigo unas patatas cajún al horno que se preparan rápidamente y quedan con mucho sabor, podemos ponerle las especias que mas nos gusten y quedarán genial. Un plato muy sano para acompañar con carne como las costillas o pollo quedan de lujo.   Ingredientes: 3 -4 patatas 1 bolsa 1 cdita de pimentón 1 […]

Tres maneras de preparar pollo

Pollo asado con romero al limón confitado (pinchar aquí)  Utilizamos un pollo entero especiado, el limón confitado, romero y se asa al horno con una guarnición de judías marroquís y champiñón. Pollo cantones con piña a mi estilo (pinchar aqui) Se utilizan pechugas de pollo marinadas y pochamos la verdura, piña y dejamos hacer, os lo explico […]

Escabeche de sardinas

 Estoy muy contenta con esta receta, facilísima de preparar con un resultado sabroso, con una sardinas que compré en mi pescadería recien traidas y que me tentaron nada mas verlas. Siempre me han gustado los escabeches pero solo lo he preparado dos veces y duran mucho tiempo en la nevera, si os animais seguro que […]