Calentar el agua con el azúcar hasta que hierva, añadir el cacao puro y mover con una varilla para que no se formen grumos.Vamos añadiendo el chocolate en onzas y cuando esté derretido retirar del fuego, rallar una pizca de nuez moscada y mezclar con el chocolate.Repartir en 3 tazas y a tomar con lo que mas nos guste.
