Alitas de pollo en freidora al aire
Alitas de pollo en freidora al aire
Ingredientes
- 1 y 1/2 kg alitas de pollo
- 1 bolsa para marinar las alitas
- 2 cdas especias puller pork
- 2 cdas aceite
- 4 cdas mostaza dijon con miel
- 1 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta negra
Elaboración paso a paso
- Las alitas de pollo ya vienen bastante limpias solo tenemos que partirlas por la mitad con un cuchillo en la unión de los dos huesos o las dejamos tal cual.Unas horas antes de cocinar colocamos en la bolsa de cocina las alitas junto con el resto de ingredientes, como es bastante cantidad le puse también un poco de tomate frito, pero si al cerrar al bolsa y mezclar vemos que está todo bien integrado lo dejamos así , cerramos y dejamos en la nevera hasta que llegue la hora de cocinar.Ponemos la freidora al aire precalentando a 200 ºC durante 3 minutos.Sacamos el cajón de la freidora y colocamos las alitas sin amontonar y me quedan las suficientes para poner otra tanda a calentar.Ponemos la freidora a 200 ºC durante 8-10 minutos, abrimos y comprobamos si están por ese lado, les damos la vuelta y lo dejamos otros 8-10 minutos, sacamos ponemos la segunda tanta igual.Como depende de nuestra freidora, durante los primeros 10 minutos podemos abrir a los 8, comprobar y están doraditos o si le hace falta más ponemos 2 minutos más.Si tienes unas patatas asadas, las partes por la mitad, untadas con la salsa que teníamos preparada o cualquier otra que tengamos y las ponemos en la freidora al aire durante 5 minutos, sacamos y ya podemos disfrutar del menú con una deliciosa ensalada para acompañar.