Ingredientes

• 1 piña natural
• 1 mango maduro
• 10 gr de jengibre rayado
• 300 ml de bebida de almendra
• hielo

Preparación

1. Limpiamos la piña, en mi caso para la piña tengo un aparato que se pone con la piña en vertical y como un sacachorchos se introduce girando hasta abajo y se tira para sacar toda la carne.
2. Es muy chulo porque se queda el tronco dentro del sacacorchos y queda limpio en circulo cada rodaja.
3. Cortamos también el mango, como tiene hueso central cortamos los lados y hacemos cortes hasta la piel en dados, sale muy fácilmente.
4. Rayamos un poco de jengibre fresco, en mi caso lo tengo congelado y pelado, solo tengo que rallar.
5. Si tienes menta o hierbabuena pon unas hojas que le van genial, en este caso no tenía.
6. En un vaso batidor añadimos todo junto con el hielo.
7. Ponemos la bebida de almendras y le damos al turbo, mi vaso es de Thermomix que tiene una capacidad de más de 1 litro, también lo podemos hacer en varias veces.
8. Dejamos en la nevera en un bote cerrado para tomar en cualquier momento.