Batido de piña y mango
Hoy traigo un batido de piña y mango muy saludable y refrescante que no ha encantado para tomar estos días de calor.
La piña es natural y con un accesorio que tengo sacamos toda la carne y el tronco queda dentro de accesorio, así nos salen rodajas limpias sin el tronco.
La piña y el mango son frutas tropicales deliciosas que no solo aportan un sabor dulce y refrescante, sino que también están llenas de beneficios para la salud. Ambas frutas son ricas en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a mejorar la salud de la piel. Además, contienen enzimas naturales como la bromelina en la piña, que facilita la digestión, y la amilasa en el mango, que también ayuda en la digestión de los carbohidratos.
En el batido de piña y mango de hoy lleva bebida de almendra haciendo la bebida más completa y deliciosa. También le va muy bien poner menta o hierbabuena pero eso será en otra ocasión para toda bebida de verano.
Propiedades de la Bebida de Almendra
La bebida de almendra es una opción nutritiva y deliciosa para quienes buscan alternativas a la leche de origen animal. Con su bajo contenido calórico, ausencia de lactosa y riqueza en vitaminas y minerales, ofrece numerosos beneficios para la salud.
Además, su versatilidad en la cocina y su potencial sostenibilidad ambiental la convierten en una elección popular entre los consumidores conscientes de su salud y del medio ambiente.
Ingredientes
- 1 piña natural
- 1 mango maduro
- 10 gr de jengibre rayado
- 300 ml de bebida de almendra
- hielo
Preparación
- Limpiamos la piña, en mi caso para la piña tengo un aparato que se pone con la piña en vertical y como un sacachorchos se introduce girando hasta abajo y se tira para sacar toda la carne.
- Es muy chulo porque se queda el tronco dentro del sacacorchos y queda limpio en circulo cada rodaja.
- Cortamos también el mango, como tiene hueso central cortamos los lados y hacemos cortes hasta la piel en dados, sale muy fácilmente.
- Rayamos un poco de jengibre fresco, en mi caso lo tengo congelado y pelado, solo tengo que rallar.
- Si tienes menta o hierbabuena pon unas hojas que le van genial, en este caso no tenía.
- En un vaso batidor añadimos todo junto con el hielo.
- Ponemos la bebida de almendras y le damos al turbo, mi vaso es de Thermomix que tiene una capacidad de más de 1 litro, también lo podemos hacer en varias veces.
- Dejamos en la nevera en un bote cerrado para tomar en cualquier momento.
Batido de piña y mango
Notas
Ingredientes
- 1 piña natural
- 1 mango maduro
- 10 gr de jengibre rayado
- 300 ml de bebida de almendra
- hielo
Preparación
- Limpiamos la piña, en mi caso para la piña tengo un aparato que se pone con la piña en vertical y como un sacachorchos se introduce girando hasta abajo y se tira para sacar toda la carne.
- Es muy chulo porque se queda el tronco dentro del sacacorchos y queda limpio en circulo cada rodaja.
- Cortamos también el mango, como tiene hueso central cortamos los lados y hacemos cortes hasta la piel en dados, sale muy fácilmente.
- Rayamos un poco de jengibre fresco, en mi caso lo tengo congelado y pelado, solo tengo que rallar.
- Si tienes menta o hierbabuena pon unas hojas que le van genial, en este caso no tenía.
- En un vaso batidor añadimos todo junto con el hielo.
- Ponemos la bebida de almendras y le damos al turbo, mi vaso es de Thermomix que tiene una capacidad de más de 1 litro, también lo podemos hacer en varias veces.
- Dejamos en la nevera en un bote cerrado para tomar en cualquier momento.
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