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Bizcocho de cebra
Maribel
Es un bizcocho con una combinación de vainilla y chocolate deliciosa.
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Tiempo de preparación
10
minutos
minutos
Tiempo de cocción
45
minutos
minutos
Tiempo Total
55
minutos
minutos
Plato
bizcocho, Desayuno, Postre
Cocina
española
Raciones
8
personas
Calorías
360
kcal
Ingredientes
(con la mitad sale un plum cake para dos)
Esencia de vainilla
80
gr
Cacao 70% puro unos
2
cdas
levadura química
150
ml
leche
300
gr
harina
50
gr
maicena
4
huevos
70
ml
aceite de girasol
180
gr
mantequilla
140
gr
azúcar glasse
Instrucciones
En un molinillo o thermomix t
rituramos el azúcar y añadimos los huevos,
batir.
Poner la
mantequilla en pomada, el aceite
y seguimos batiendo.
Tamizar la harina, levadura y maicena
sobre la masa mezclamos bien para que no queden grumos.
Dividir la preparación en dos partes.
A una parte incorporarle el chocolate previamente derretido (yo lo hago en el microondas, unos 30 o 40 segundos bastan con unas gotas de agua).
Engrasar y espolvorear con harina los moldes, poner en el fondo papel vegetal para salga mejor al desmoldar.
Verter en él las preparaciones anteriores, siempre intercalando los colores de masa.
Hornear a 180ºC
aproximadamente por
55 minutos
o hasta que pinchando en el centro con un palillo, éste salga limpio.
Notas