Crema de galletas María
Crema de galletas María
Ingredientes
- 11 8 galletas maría y 3 para poner encima
- 200 ml nata para cocinar
- 200 ml leche entera
- 50 gr azúcar o 1 cda de stevia
- 50 gr dulce de leche
- 1 sobre cuajada
Elaboración paso a paso
- En mi caso le puse azúcar.
- Machacar las galletas dentro de una bolsa cerrada con un rodillo hasta que quede molido.
- En una cazuela se ponen todos lo ingredientes al fuego y se van moviendo hasta que se vea cremoso.
- En la thermomix se meten las galletas a velocidad 8, 6 minutos.
- Poner en el vaso todos los ingredientes juntos en la thermomix y se programa 9 minutos 100 ºC velocidad 4.
- Se llenan las copas y dejamos enfriar, podemos poner la galleta todavía en caliente para que queden así de pie.
- Es una delicia de postre.