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Ensalada caprece

Maribel
Ensalada caprece
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos

Notas

 
Es una ensalada muy lucida y si tienes invitados la preparas en un segundo y quedas muy bien.
Los ingredientes son:
  • 1 bola de mozarella
  • 1 tomate grande y maduro
  • 1o hojas de albahaca o 4 para triturar en aceite
  • sal
  • pimienta (opcional) 
Preparación:
Cortar en lonchar finas el queso  y el tomate.
Colocar en el plato alternando queso, tomate, albahaca.
Añadir un par de cucharadas de aceite AOVE y salpimentar a gusto.