Ensalada de aguacate
Maribel
Ensalada de aguacate
Plato aguacate, Ensalada
Cocina española
Ingredientes:
- 1-#huevo cocido
- -2 cucharadas#maíz
- -1 #cogollodetudela o #lechuga
- -1/2 #granada
- -1/2 #pepino
- -#aove
- -#vinagre
- -#sal
- -1 #aguacate maduro
PREPARACIÓN:
Primero cortamos por la mitad los aguacates, quitad el hueso clavando un cuchillo afilado en la parte del hueso que sobresale, tirar y sale fácilmente.
Lo vaciamos y picar todos los ingredientes en un bol y dejamos medio huevo duro para adornar.
Salpimentamos, añadimos aceite y servimos.
Rellenamos la piel de aguacate y disfrutamos de un plato refrescante.
