Ensalada de aguacate y granada

29/05/2016 - Actualizado: 04/04/2022

Una ensalada con aguacate queda fantástico y para estos días que ya viene el calor de una receta que se prepara rápido y con ingredientes de la temporada.

Ya no podemos decir que el aguacate no lo tenemos en casa, es un producto que se ha integrado en las fruterías de una forma que ha quedado como si fuera ya nuestro, es verdad que se cultiva a nivel nacional y eso ayuda, os lo recomiendo a quieres no lo tengáis en vuestra dieta.

El aguacate esta delicioso y aquí en España se utiliza tanto para comidas dulces como saladas, es verdad que el que tenemos no es tan dulce como en otras zonas que solo elaboran recetas dulces, pero hay que abrir la mente y prepararse para probar cosas nuevas y eso es lo divertido.

Índice
  1. Ingredientes:
  2. PREPARACIÓN:

Ingredientes:

  • 1-#huevo cocido
  • -2 cucharadas#maíz
  • -1 #cogollodetudela o #lechuga
  • -1/2 #granada
  • -1/2 #pepino
  • -#aove
  • -#vinagre
  • -#sal
  • -1 #aguacate maduro

PREPARACIÓN:

Primero cortamos por la mitad los aguacates, quitad el hueso clavando un cuchillo afilado en la parte del hueso que sobresale, tirar y sale fácilmente.

Lo vaciamos y picar todos los ingredientes en un bol y dejamos medio huevo duro para adornar.

Salpimentamos, añadimos aceite y servimos.

Rellenamos la piel de aguacate y disfrutamos de un plato refrescante.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Ensalada de aguacate y granada puedes visitar la categoría COCINA.

Maribel

Hola, me llamo Maribel, soy una apasionada de la cocina y como podéis comprobar en el blog me gusta compartir recetas y retos con otros compañeros de instagram o facebook, no te lo pierdas y aprenderemos mucho juntos.

Quizás te puedan gustar estas recetas:

  1. lurda55 dice:

    Nunca hubiera pensado juntar la granada y maíz con aguacate. Y presentarlo en la piel me parece ideal. Apuntada, Maribel. Bsss

    1. Maribel dice:

      Jejeje estas son mis locuras besss

    2. Es una de mis ensaladas favoritas la de aguacate, probaré hacer la suya, se ve exquisita. Un besito.

  2. Mònica Vila dice:

    Qué fresquita 🙂
    Y ahora que me estoy aficionando a lo de añadir frutas a las ensaladas, esta entra aún mejor.
    Me la guardo.
    Besitos

    1. Maribel dice:

      Que bien, a mi también me están gustando mucho, ese sabor un poco dulce y refrescante es una tentación,, bessss

  3. ¡Qué apetecible!
    Y qué presentación más bonita

    1. Maribel dice:

      Que bien, gracias guapetona xDD

  4. ChupChupChup dice:

    Qué original la combinación, me encanta!

    1. Maribel dice:

      Que bieeeen, a disfrutarla, besss

  5. Alicia dice:

    De este invierno no pasa que incluya la granada en mis ensaladas. ¡La mezcla con aguacate tiene que estar riquísima!

  6. Silvia dice:

    Me encanta con la granada, qué rica!

    1. Maribel dice:

      Me alegro de que te guste cielo
      bess y feliz finde 🙂

  7. Muy buen post, entregas información necesaria y completa para quienes amamos la cocina

    Saludos

    Nicolás

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir