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Ensalada-de-bacalao-ahumado-con-naranja

Ensalada de bacalao ahumado y naranja

Maribel
Ensalada de bacalao ahumado y naranja, queda muy refrescante
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Plato bacalo ahumado, Ensalada, ensalada de bacalao ahumado, lechuga, naranja
Cocina española
Raciones 2 personas
Calorías 180 kcal

Ingredientes
  

  • 2 naranjas
  • 1 granada madura
  • 100 gr bacalao ahumado
  • 4 Queso de cabra en rodajas (rulo)
  • aceite, vinagre y sal sustituir vinagre por zumo de limón
  • lechuga rizada unas hojas
  • nueces al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Quitamos la piel de la naranja.
  • Cortamos en gajos, si podemos es mejor quitarle la piel
  • .Colocar en el plato las hojas de lechuga en trocitos.
  • Poner alrededor la naranja, los granos de de granada.
  • Repartimos en tiras el bacalao ahumado por el plato.
  • El queso de cabra lo ponemos en rodajas y unas nueces por encima
  • .Aliñar con zumo de limón y si tenemos aceite aromatizado con menta o hierbabuena genial y una pizca de sal.
  • Aliñar a nuestro gusto y ya tenemos un plato ideal para comer ligero.