Plato Ensalada, ensalada de pasta, escamas de bonito, pasta casera, salsa de tomate
Cocina española
Raciones 4personas
Notas
INGREDIENTES:
300 gr de pasta pene
8 tomates cherry
400 gr de langostinos cocidos
2 latas de atún
Salsa tártara
PREPARACIÓN:
Cocemos la pasta al punto, siempre siguiendo las indicaciones del fabricante.Mientras pelamos los langostinos y partimos en dos los tomates cherry.Escurrimos la pasta y colocamos en una fuente.Ponemos encima de la pasta los langostinos, atún y tomate y mezclamos con la salsa tártara.Dejamos en un tupper cerrado y ya tenemos comida preparada para trabajar.