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Ensalada de pasta con salsa tártara

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Ensalada de pasta con salsa tártara

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Una receta que no puede faltar en nuestra mesa en una Ensalada de Pasta, en este caso aliñada con una salsa tártara que de un toque delicioso.

Comer pasta nos aporta muchos hidratos de carbono y compensamos con tomate cherry que le da un sabor refrescante al plato.

Un plato tan nutritivo que funciona muy bien en verano cuando tenemos que dejar la comida preparada de un día para otro, lo ideal es dejarlo en un tupper para que no se seque y meterlo en la nevera.

Una de las salsas para aliñar los platos que más me gusta es la Salsa Tártara ( si quieres la receta la tengo en el blog, pincha en la foto y te lleva a los pasos)

salsa-tartara
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INGREDIENTES:

  • 300 gr de pasta pene
  • 8 tomates cherry
  • 400 gr de langostinos cocidos
  • 2 latas de atún
  • Salsa tártara

PREPARACIÓN:

Cocemos la pasta al punto, siempre siguiendo las indicaciones del fabricante.

Mientras pelamos los langostinos y partimos en dos los tomates cherry.

Escurrimos la pasta y colocamos en una fuente.

Ponemos encima de la pasta los langostinos, atún y tomate y mezclamos con la salsa tártara.

Dejamos en un tupper cerrado y ya tenemos comida preparada para trabajar.

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