Salsa griega TzaTziki
Hoy tenemos una #salsagriega deliciosa #Tzatziki, ideal para acompañar a cualquier plato de carne o pescado, es la primera vez que la preparo y me gusta mucho, el problema en casa es que uso kefir y ya de por sí es un #yogur un poco ácido al que estoy tan acostumbrada que no me doy ni cuenta y claro al añadir limón y especias le doy un punto todavía mas fuerte jejej pero eso tiene solución una pizca de azúcar para nivelar y ya está.
Pasta lumaconi de carne en salsa
Rabo de toro a la cordobesa
Patatas asadas rellenas de carne chipotle con queso
Taco de pollo con pico de gallo
Carrilleras de cerdo al chocolate en olla lenta
Ensalada bbk con salsa alioli de ajo morado
Cerdo con caramelo vietnamita
Camarones al curry estilo Mozambique
Costillar en barbacoa con salsa de piña
Bacalao en salsa de pimiento de piquillo
Salsa tartara
Pasta con nata a la carbonara
Como picoteo tenía pan de fajitas que me sirvió para empujar la salsa y me gusta muchoo, esta salsa se la debo a @lacocinadempili a la que este último de mes nos toca en nuestro #Asaltablogs entrar en su cocina y llevarnos la receta que más nos guste, tenéis que ver todas las recetas deliciosas que tiene en su blog os dejo el enlace arriba y como no a la capitana @zafranelas de Azafranes y Canelas que nos lleva todos los meses a disfrutar este Reto.
Con estos ingredientes tengo suficiente cantidad para añadir en unos delicioso filetes de ternera.
Índice
INGREDIENTES
- -1 o 2 #pepinos
- -200 gr de #yogur (en mi caso #kefir)
- -#cebolla y #ajo según gustos yo le puse 1 diente de ajo y 1/4 de cebolla
- -#zumo de 1/2 limón
- -#sal y #pimienta
- -1/2 cucharadita de #jenjibre
- -#perejil
- -#aceitedeolivaextravirgen #aove
PREPARACIÓN
Pelar y cortar el pepino por la mitar, quitar las semillas y cortar en trozos pequeños.
Cortamos igual el ajo y la cebolla.
En un bol mezclamos todos los ingredientes, en mi caso creo que le pondré otro pepino para que se vean más los tropezones y #dipeando el domingo con una #cerveza no se puede pedir más, #felizdia.
Me encanta Pili repetiré seguro esta receta.
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Es una salsa riquisima, que buen asalto.
Bss -
Una salsa para picoteo que es una maravilla
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me encanta esta salsa para dipear, y todo le va bien!! palitos, tostadas, verduras en palitos....es un todo terreno!!
un besito -
Me alegro mucho que te haya gustado está salsa. Muchas gracias por tu visita ??
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Ummm, se ve deliciosa, para un magnífico aperitivo, es perfecta. Un beso
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Qué rica está esta salsa y lo refrescante y sana que es. A mi me encanta con salmón pero la verdad es que combina con muchos ingredientes. Un gran asalto. Besos!
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Aún me paso ahora para ver los asaltos! Adoro esta salsa!!! Besos
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