Salsa griega TzaTziki
25/04/2021 - Actualizado: 26/05/2021
Hoy tenemos una #salsagriega deliciosa #Tzatziki, ideal para acompañar a cualquier plato de carne o pescado, es la primera vez que la preparo y me gusta mucho, el problema en casa es que uso kefir y ya de por sí es un #yogur un poco ácido al que estoy tan acostumbrada que no me doy ni cuenta y claro al añadir limón y especias le doy un punto todavía mas fuerte jejej pero eso tiene solución una pizca de azúcar para nivelar y ya está.
Como picoteo tenía pan de fajitas que me sirvió para empujar la salsa y me gusta muchoo, esta salsa se la debo a @lacocinadempili a la que este último de mes nos toca en nuestro #Asaltablogs entrar en su cocina y llevarnos la receta que más nos guste, tenéis que ver todas las recetas deliciosas que tiene en su blog os dejo el enlace arriba y como no a la capitana @zafranelas de Azafranes y Canelas que nos lleva todos los meses a disfrutar este Reto.
Con estos ingredientes tengo suficiente cantidad para añadir en unos delicioso filetes de ternera.
INGREDIENTES:
- -1 o 2 #pepinos
- -200 gr de #yogur (en mi caso #kefir)
- -#cebolla y #ajo según gustos yo le puse 1 diente de ajo y 1/4 de cebolla
- -#zumo de 1/2 limón
- -#sal y #pimienta
- -1/2 cucharadita de #jenjibre
- -#perejil
- -#aceitedeolivaextravirgen #aove
PREPARACIÓN:
Pelar y cortar el pepino por la mitar, quitar las semillas y cortar en trozos pequeños.
Cortamos igual el ajo y la cebolla.
En un bol mezclamos todos los ingredientes, en mi caso creo que le pondré otro pepino para que se vean más los tropezones y #dipeando el domingo con una #cerveza no se puede pedir más, #felizdia.
Me encanta Pili repetiré seguro esta receta.
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Es una salsa riquisima, que buen asalto.
Bss -
Una salsa para picoteo que es una maravilla
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me encanta esta salsa para dipear, y todo le va bien!! palitos, tostadas, verduras en palitos....es un todo terreno!!
un besito -
Me alegro mucho que te haya gustado está salsa. Muchas gracias por tu visita 😘😘
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Ummm, se ve deliciosa, para un magnífico aperitivo, es perfecta. Un beso
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Qué rica está esta salsa y lo refrescante y sana que es. A mi me encanta con salmón pero la verdad es que combina con muchos ingredientes. Un gran asalto. Besos!
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Aún me paso ahora para ver los asaltos! Adoro esta salsa!!! Besos
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