Ingredientes

200 gr de nata 35 % mg 125 gr de almendras 140 gr azúcar 200 gr harina 10 gr de levadura esencia de vainilla Almendras laminadas para adornar

Preparación

Lo primero es triturar las almendras con el azúcar en Thermomix lo ponemos a V9 Añadir el resto de los ingredientes excepto la almendra laminada. Con una cuchara o como yo con un saca bolas de helado repartir encima de una bandeja de horno con papel vegetal. Dejar una distancia entre ellas, ya que crece. Cubrir con las almendras laminadas. Poner el horno a 180ºC. Dejar en el horno durante 10 minutos aprox. Lo miramos y si hace falta algún minuto más lo dejamos, cada horno es un mundo.