Hotdog en freidora al aire

Maribel

Hotdog en freidora al aire de salchicha fresca en salsa chili

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Plato air fryer, bacon, Freidora al aire, hotdog, perrito caliente, salchicha fresca, salsa chili

Cocina española

Raciones 4 personas

Notas

Ingredientes

1 pimiento verde italiano

10 lonchas de bacon

4 salchichas frescas

Salsa de chili picante

yogur kefir

4 panes para hotdog

Preparación en la Freidora al aire

Preparación del pimiento verde en freidora al aire

Lo partimos en tiras finas y colocamos en el cajón pincelados de aceite de oliva virgen.

Dejamos 15 minutos a 200 ºC, miramos a la mitad de la cocción y en cuanto veamos que está hecho lo sacamos.

Lo tenía preparado del día anterior y así adelantamos la preparación del resto de ingredientes.

Preparamos las salchichas frescas untadas en aceite ajo y perejil junto con el bacon y dejamos en la freidora al aire 15 o 20 minutos, en mitad de cocción damos la vuelta a las salchichas y cuando esté el bacon crujiente lo sacamos de la air fryer.

Untamos los panecillos con la salsa de chili y los metemos 1 minuto o 2 en la freidora a 180 ºC solo para que se quede un poco tostado.

Lo sacamos y ponemos la salchicha las lonchas de bacon, las tiras de pimiento, un poco de salsa de chili por encima y una cucharada de yogur de kefir