Ingredientes:

• 6 huevos
• 2 latas de atún o bonito
• 1 lata pequeña de aceitunas negras (4 aceitunas picadas)
• 1 cda de mostaza
• 2 cdas de tomate frito
• Mahonesa

Preparación:

1. Cocemos los huevos con una pizca de sal
2. Los dejamos enfriar en agua fría.
3. Hacemos una crema en un bol con todos los ingredientes menos la mahonesa, le ponemos yemas de huevo si nos gusta o las desmigamos por encima para adornar.
4. Rellenamos los huevos, cubrimos con mahonesa y adornamos con aceitunas negras y cebollino picado.