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Lengua de gato o Soletillas

Maribel
Lengua de gato o Soletillas
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Plato galletas, soletillas
Cocina española
Raciones 4 personas
Calorías 120 kcal

Ingredientes
  

  • 125 gr mantequilla
  • 125 gr azúcar impalpable
  • 125 gr harina
  • 1 huevo
  • 1 cda leche

Instrucciones
 

  • Pon la mantequilla (a punto de pomada) en un bol.
  • Bátela con una varilla manual, incorpora el azúcar, la leche y el huevo y sigue batiendo hasta que quede una masa homogénea
  • .Agrega la harina y une todo suavemente.
  • Coloca en la manga pastelera una boquilla redonda lisa e introduce la masa, yo no he puesto boquilla, he aprovechando el corte que tiene mi manga que es reutilizable.
  • Extiende pequeñas porciones de forma alargada sobre una placa de horno forrada con papel de hornear.Horneamos a 200ºC durante 10-12 minutos (que cojan color tostado pero no muy oscuro).
  • Podemos comerlos tal cual, quedan muy ricos o con un buen chocolate para el desayuno.