Pan de molde con avena

Maribel

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 1

Tiempo Total 2 30

Plato avena, pan, pan de molde

Cocina española

Raciones 6 personas

Pelar las patatas y ponerlas en agua con sal.Poner a hervir la leche y dejarla enfriar tapada.
En un vaso poner la leche templada con la levadura y azúcar, remover bien, dejar que leve la levadura se activará y ese es el momento de continuar.
En un bol poner la patata desmenuzada, agua, remover y el vaso con la levadura, los copos de avena.
Ahora tamizar la harina en el bol y se añade la sal.
Lo mezclamos todo bien y dejamos la masa reposar 15 minutos.