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Ensalada-de-fruta-con-aguacate

Poke de frutas y aguacate

Maribel
ensalada de frutas y aguacate
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Ensalada, fruta, poke
Cocina española

Notas

Ingredientes
  • 1 cogollo de lechuga
  • 1/2 pepino de Almería
  • 2 fresones
  • 3 rodajas de naranja
  • 2 rodajas de limón
  • 1/2 aguacate
  • cebolla deshidratada o sésamo
  • aceite de oliva extra virgen (AOVE)
  • sal
Preparación
Lavar la fruta y lechuga
Cortar en rodajas la fresa, naranja y limón.
Colocar en un bol la lechuga picada en un lado, el pepino en rodajas finas y vamos montando como más nos guste el resto de ingredientes.
Lo bonito del poke es que se vea todo antes de mezclar.
Le pongo un poco de sal, el limón y aove antes de comer.
Si te gusta pon cebolla crujiente o sésamo para dar otra textura.