300 g de requesón100 crema de queso2 huevos grandes50 g de harina de repostería100 g de azúcar2 cdas de licor (yo de naranja)Esencia de vainillamantequilla para el molde
Preparación:
Batimos los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y el licor de naranja.Añadimos el resto de los ingredientes y colocamos en un molde de 16 cm, cuanto mas pequeño mas alto nos saldrá. Como no lleva levadura no sube mucho por eso lo de ponerlo en un molde pequeño, lucirá más y lo colocamos en el horno previamente calentado a 180 ºC durante aprox. 40 minutos. Siempre pinchar antes de terminar el tiempo de cocción y si sale limpio ya l
