-1 #huevocampero-#jamónserrano o de #bellota mejor aún jeje-1 loncha de #quesotetilla-2 cucharadas de #cebollacaramelizada-#aove 1 cucharada-#sal #perejil
PREPARACIÓN:
Preparamos la sartén en mi caso es de 18 cm, batir el huevo con una pizca de sal.Picar el jamón y el queso, se lo añadimos y repartimos la cebolla caramelizada.Se hace muy rápido, se saca para que no se seque y servimos con perejil.