Tortitas de chocolate con frutos rojos
Tortitas de chocolate con frutos rojos
Ingredientes
- 150 gr harina
- 1 cda levadura
- 2 cda azúcar
- 2 cda cacao en polvo
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 250 ml leche
- mantequilla para untar la sartén
- 100 gr frutos rojos
- 1 cda azúcar y canela.
Elaboración paso a paso
- Como en todas las tortitas separamos en dos jarras, una los líquidos y en otra las sólidos excepto los frutos rojos.
- Mezclar bien en cada jarra los ingredientes.
- Ahora juntas todo en la jarra de los sólidos, mezclar para que no salgan grumos.
- En una sartén añadir una nuez de mantequilla.
- Con la primera tortita que es la que sale peor solo poner dos cucharadas, extender y cuando ya esté sacar y ahora podemos ir añadiendo según nos guste de grande 2 o 4 cucharadas de masa, se reparte por todas la sartén y dar la vuelta en cuanto se vean burbujitas en la masa.
- Para acompañar con los frutos rojos colocar una nuez de mantequilla en la sartén, añadir los frutos rojos, azúcar y canela.
- Dejar que se mezclen bien todos los ingredientes.
- Colocar en los platos los frutos rojos encima de las tortitas y ya tenemos un delicioso desayuno.