Recetas con mucho tomate
En esta entrada vamos a encontrarnos con recetas con mucho tomate y cocinado por bloggers que le ponen todo su cariño a la hora de cocinar.
El tomate es un producto utilizado en el mundo entero y en España tenemos una gran variedad de tomate, si os acercáis a las matas percibiréis un agradable aroma que desprende al rozar sus hojas, plantamos sus semillas en marzo y en verano podemos disfrutar de un auténtico manjar, piel fina y un jugo delicioso para preparar pan con tomate.
Me encanta, mirar que recetas mas ricas:
La primera receta Caldereta de magro de cerdo con tomate viene de la mano de Mariasun A comer y punto.(pinchar aqui)
Utiliza magro de cerdo para preparar esta deliciosa receta, lo pocha con verdura y un tomate frito natural dejándolo cocer para que tome todo su sabor umm que rico, no os lo podéis perder.
La segunda receta son Albóndigas a la jardinera de Mary Barby - Cocina conmigo.(pinchar en la foto en un vídeo de youtube)
Son unas albóndigas con una salsita de tomate muy ricas, en el vídeo os da todos los pasos para prepararlas, no os la perdáis.
Para la tercera receta tenemos Moje manchego con sardinas de Inma Entre3fogones (pinchar aqui)
Es una ensalada manchega que tiene una pinta muy rica, con su tomate en conserva casero, sardinas, huevo aceitunas, es una delicia de plato que me trae buenos recuerdo, no os la perdáis.
La cuarta receta Tomates con atún y queso fundido nos lo trae Masito de La Cocina de Masito (Pinchar Aqui)
Estos tomates tienen una pinta de mini pizza deliciosas, son sencillos de preparar y con el toque de horno los deja umm, mirar su entrada completa.
La quinta receta Chuletón de Tomate nos la trae Rodrigo Thehitchook (pincha aquí)
Nos muestra un tomate rosa partido por la mitad, aliñado y acompañado con pequeños trozos de cebolla, mango, aguacate. Que buena pinta y que buen tomate con una carne tan fina, mirar los detalles en su entrada completa.
La sexta receta son Tomates rellenos al comino de María Las recetas fáciles de María.(pinchar aquí)
Tomates rellenos de carne picada que previamente se pocha en una sartén con una especia que la encanta, el comino, potencia su sabor y los gratina al horno, que buena pinta tiene.
La siguiente receta Ensalada de tomatitos y pimientitos. Dulces asados con bacalao de Mónica Dulcedelimón. (pincha aqui)
Para esta receta coloca los tomatillos al horno, ajo negro y le añade bacalao, me parece una idea genial, sabrosa y con contrastes, ver los detalles en su entrada mejor.
La siguiente receta Salmorejo de mi casa nos la trae Alicia de Olor a Hierbabuena (pinchar aqui)
Una receta todo tomate con sabor refrescante, es una sopa fría con tropezones de jamón serrano y huevo duro, delicioso.
La última receta Calçot con salsa romesco, mi receta Maribel Picoteandoideas (pinchar aqui)
La salsa romesco es ideal para acompañar tanto a los calçot como para acompañar una carne. Necesitamos asar los tomates con los ajos y luego procedemos a triturar con el resto de los ingredientes, me encanta como queda.
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Y que viva el tomate! Crudo o cocinado es fantástico! Gracias por la recopilación ?
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Me encanta , muy buen trabajo guapa ????
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Bueno, ya no hay excusas para disfrutar de unos buenos tomates de huerta este verano y el resto del año 🙂 Muy chuli Maribel, un beso!
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