Pasta radiatori al horno

Como disfruto haciendo pasta, es un plato tan agradecido que podemos preparar desde unos espaguetis solo rehogados, hasta los platos un poco mas elaborados con esta Pasta Radiatori al Horno.

Es tan nutritivo y rápido de elaborar que solo con poner a pochar algunas verduras podemos disfrutar en familia con un plato de bajo coste y con un resultado espectacular, te apuntas a preparar mas comidas caseras y dejar de lado las que ya vienen elaboradas que  como bien sabéis llevarán entre sus ingredientes conservantes para que dure mas tiempo fresco, grasas saturadas etc ,que no somos capaces de detectar y que nos repercuten en nuestra salud.

Mirar que forma mas divertida tienen los radiatoris.

Ingredientes para 3-4 personas:

• 200 gr de pasta radiatori
• 200 gr de bacon
• 100 gr de guisantes
• 1/2 cebolla
• aceite
• 2 tazas de leche
• 2 chdas de maicena diluida en 1/2 taza de leche
• 1 o 2 zanahorias 
• 300 gr queso enmental y queso manchego o el que mas nos guste.
• sal, pimienta, perejil

Preparación

Cocemos la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante y dejamos escurrir en un colador.

Y mientras preparamos como la bechamel: cocemos en leche con la zanahoria ya cocida, salpimentamos, añadimos el vasito de leche con la maicena, movemos a fuego suave hasta que quede cremoso y trituramos la zanahoria que queda en la crema.

Apartamos del fuego.

En la cazuela ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva junto con la cebolla, damos unas vueltas y le incorporamos el bacon en tiras y los guisantes.

Cuando estén todos los ingredientes integrados añadimos la pasta y la bechamel de zanahoria.

Calentamos el horno a 220ºC y colocamos la bandeja cubierta de queso rallado y dejamos hasta ver el queso tostado.

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