Canapes de surimi y de crema de rucula

capanes-de-palitos-cangrejo-y-crema-que-queso-y-nueces

Ya están aquí las navidades y no podía faltar poner en la mesa un poco de color y picoteo para que toda la familia pueda disfrutar de sabores y colores distintos, es muy divertido aunque mas trabajoso que preparar un primer plato pero no se que tendrá que todos terminamos preparando algunos.

Estos canapés son la continuación de los que preparamos mi amiga y yo en nuestro primeros de diciembre y creo que hasta lo disfrutamos más que cuando tenemos tantas fiestas con tantas comidas y cenas que ya no sabemos lo que comemos y estamos empachados.

Pues vamos con el primer bocado de canapé de surimi con salsa rosa

Índice
  1. Ingredientes canapé de surimi
  2. Preparación canapé de surimi
  3. El segundo canapé de Crema de queso con rúcula y nueces es muy fácil.
    1. Ingredientes canapé de crema de queso
  4. Preparación de canapé de crema de queso

Ingredientes canapé de surimi

Pan de molde (pusimos uno que hay extra largo como dos panes juntos)

  • 6 Surimi o palitos de cangrejo
  • Salsa rosa
  • Huevas rojas y negras
  • Guacamole
capanes-de-palitos-cangrejo-y-crema-que-queso-y-nueces_02

Preparación canapé de surimi

Facilísimo, estiramos el pan con un rodillo y lo aplastamos.

Picar el surimi y mezclar con la salsa rosa con unas gotitas de tabasco (opcional).

Rellenar como un brazo de gitano, extendemos un poco en el lado donde vamos a enrollar y cortar con un ancho aproximado de un dedo.

Colocamos de pié y adornamos con el guacamole y las huevas.

El segundo canapé de Crema de queso con rúcula y nueces es muy fácil.

trucha-rellena-de-verdura-y-marisco

Ingredientes canapé de crema de queso

  • 12 tartaletas pequeñas de masa brise
  • 1 tarrina de crema de queso
  • 4 hojas de rúcula
  • sal y pimienta
  • 4-6 nueces troceadas
  • Adornar con granada

Preparación de canapé de crema de queso

Utilizamos los volovanes que nos venden ya preparados, son super prácticos y del tamaño de un bocado que eso se agradece.

Triturar las nueces con el resto de los ingredientes y rellenar las tartaletas.

Así de fácil, adornamos con granos de granada y rúcula y dejamos en la nevera hasta servir.

Os deseo Felices Fiestas.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Canapes de surimi y de crema de rucula puedes visitar la categoría Navidad.

Maribel

Hola, me llamo Maribel, soy una apasionada de la cocina y como podéis comprobar en el blog me gusta compartir recetas y retos con otros compañeros de instagram o facebook, no te lo pierdas y aprenderemos mucho juntos.

Quizás te puedan gustar estas recetas:

  1. Hola Maribel! Te has superado con la presentación de los dos canapés, tienen una pinta espectacular 🙂 Felices fiestas y disfruta mucho con los tuyos!

    1. Maribel dice:

      Lo mismo te deso guapetona, disfruta de los tuyos

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *