Baileys de chocolate

Hoy traigo una receta muy típica en Navidad, el licor de baileys se toma en cualquier ocasión, pero cuando más es después de tomar las uvas la Noche Vieja y nos quedamos tomando algo y jugando la familia durante la noche.

Preparar éste licor en casa no puede ser más fácil, requiere sólo de unos minutos para mezclar todos los ingredientes y nos dura unas semanas, en mi caso he preferido preparar primero una cantidad pequeña de unos 400 ml para saber si era aceptado en casa y vaya que sí el sabor es igual que el comprado, super feliz con el resultado.

A veces sin que lo sepan pongo algo y les pregunto a qué os sabe o les reto para que me digan si es comprado o hecho en casa y así veo un poco la realidad que ya sabemos que la familia muchas veces para no defraudarnos nos dice a todo que si, que está riquísimo, eso tiene la familia.

Para este año Angélica del Blog Bizcochos y Sancochos me invita a celebrar la Navidad con el nombre de Parrandón Navideño y estoy encantada #IIIParrandónNavideño. Este año el tema es Cocina familiar o Regional Navideña, todos los invitados publicamos una receta en su blog. Una bebida que desde hace ya bastantes años nos tomamos en Navidad es el Baileys, es dulce y casi a todos nos gusta probar un poco después de las comidas y se ha vuelto una tradición.   Para este año será una sorpresa cuando nos juntemos en las Fiestas con el resto de la familia.   Es una receta tan fácil que se preparar en un abrir y cerrar de ojos, prepárate.  

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada - 400 gr
• La medida de la lata de leche condensada rellenamos de Brandy, coñac, ron (el que más os guste)
• 1/2 lata de chocolate valor en polvo (un buen chocolate)

Preparación

Yo he puesto brandy que es el que tengo en casa y le da un sabor muy rico pero hay muchas opciones, probar con el que más os guste.   Con el chocolate no he dudado, ahora ya no compro colacao que tiene más azúcar, solo compro uno bajo en azúcar (0%) pero aún así como el chocolate a la taza valor que viene especial para preparar ese chocolate caliente que nos encanta tomar con churros, no lo cambio, es genial.   En un vaso batidor meter todos los ingredientes y poner en turbo hasta que se vea todo bien mezclado, lo metemos en una botella y en mi caso la dejo en la nevera para que esté fresquito o también se le puede poner unos hielos y queda super fresquito.

No os perdáis a todos los participantes del Parrandón Navideño pinchar en la foto para ver el enlace.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Baileys de chocolate puedes visitar la categoría Navidad.