Pizza de sandia
Hoy traigo una receta que no necesita muchos ingredientes, lo que necesita es una buena sandía madura y jugosa.
¡¡La sandía saludable!!
Además de ser refrescante e hidratante, la sandía es rica en nutrientes esenciales. Está llena de vitaminas como la vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel; y la vitamina A, que es importante para la visión y la salud de la piel también.
También contiene una buena cantidad de vitamina B6, que juega un papel crucial en el metabolismo energético.
Es un postre ideal para tomar en verano, a nosotros nos ha encantado, con el calor que no apetece estar mucho en la cocina.
Ingredientes
- 1 rodaja ancha de sandía
- 250 gr de crema de queso
- 2 cucharadas de azúcar glass
- Arándanos
- 1 paraguaya en mi caso
Preparación
- Ponemos la rodaja de sandía en un plato o bandeja redonda lo suficientemente grande para que nos quema sin problemas.
- La crema de queso la mezclamos con el azúcar glass hasta que se quede bien cremoso.
- Cortamos la sandía en 8 rodajas.
- Pelar y cortar la paraguaya en trocitos.
- Los arándanos los tengo congelados y así utilizo solo la cantidad que necesito, en esta ocasión uno 20 arándanos.
- Cubrir cada rodaja de sandía con la crema de queso, arándanos y paraguaya.
Pizza de sandía
Notas
Ingredientes
- 1 rodaja ancha de sandía
- 250 gr de crema de queso
- 2 cucharadas de azúcar glass
- Arándanos
- 1 paraguaya en mi caso
Preparación
- Ponemos la rodaja de sandía en un plato o bandeja redonda lo suficientemente grande para que nos quema sin problemas.
- La crema de queso la mezclamos con el azúcar glass hasta que se quede bien cremoso.
- Cortamos la sandía en 8 rodajas.
- Pelar y cortar la paraguaya en trocitos.
- Los arándanos los tengo congelados y así utilizo solo la cantidad que necesito, en esta ocasión uno 20 arándanos.
- Cubrir cada rodaja de sandía con la crema de queso, arándanos y paraguaya.
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Que postre más fresquito y original, imposible no probarlo, me gustará seguro.
Bss
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