Tarta de higos con queso feta y miel
Es una receta superfacil y natural, os animais??
En la entrada "Por San Bartolome salen los higos a ver" comento un poco la historia de los higos, un fruto delicioso que me encanta en mermelada o como veis ahora en una tarta sencilla, si, no necesitan mas los higos ellos por sí solos están de miedo.
Mirar lo buen que sale:
- 1 masa de hojaldre
- 1 kg de higos
- Miel para endulzar un poco
- 70 gr de queso feta
Ahora colocamos la masa de hojaldre sobre un molde pequeño en el que previamente hemos untado de mantequilla.
Con el sobrante del hojaldre amasamos con el rodillo y lo pondremos de tapa.
Ahora picamos los higos en trocitos con la piel bien limpia, troceamos el queso y se lo ponemos por encima.
Le añadimos un chorretón de miel según nos guste de dulce así le añadimos.
Le ponemos la tapa con la masa sobrante y pincelamos con agua los bordes.
Vamos a colocarlo en el horno a 220 ºC hasta que lo veamos dorado.
Os recomiendo comerlo templado esta tan bueno con el queso feta ummm.
Hasta la próxima entrada xD
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Llego a tiempo al café? Qué maravilla de tarta . Ya sabes mi problemita con el queso , pero hecha por ti me encantaría probarla 🙂
Besitos ! -
Que delicia! Lástima lo difícil que es conseguir un buen queso feta, y no imitaciones como plastiqueras... jo.
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Si quieres echar un vistazo, en nuestra web puedes encontrar queso feta de calidad y a buen precio: http://www.quesoadictos.com/precios-quesos/otros-paises/feta-dop-natural-detail.html
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