Recetas con mucha calabaza

En plena temporada de la calabaza no podía dejar pasar el momento de mostraros la cantidad de recetas que podemos preparar a parte de adornar para celebrar Halloween que siempre es divertido. Tengo una anécdota de una calabaza preciosa, perfecta para hacerle una carita y me puse a ello, le hice un agujero como si fuera una tapa, se vació la calabaza de pipas y toda la carne que puede y le pusimos una cara que casi daba miedo, en la noche de los difuntos con una vela dentro que quedaba espectacular en la oscuridad, tanto que cuando llamaban a la puerta la abríamos con la luz apagada para que se viera solo la calabaza y gustó mucho, pero al día siguiente al pasar a su lado pensé que se había transformado en otra calabaza, si como lo oís, su cara se había arrugado dejando los ojos cerrados como los chinitos y la boca con los labios pegados con una sonrisa que no me lo podía creer, me acerqué mas y vi que la vela había reblandecido tanto la calabaza que la pobre se deshacía y escurría hasta desaparecer, ufff menos mal por un momento pensé que la calabaza había disfrutado de su noche y estaba plácidamente durmiendo jejeje. Y nunca se sabe que nos traerá la noche de los difuntos - halloween, veremos este año.

(os presento mi calabaza antes de marcharse de juerga por la noche)

La primera receta nos la trae Inma de Entre 3 fogones con una receta de Calabaza rellena de setas (Pinchar aqui).

Con una calabaza asada y unas deliciosas setas prepara un plato para chuparse los dedos.

En la segunda entrada tenemos a Patricia de Patty´s Cake con la receta de Chips de calabaza con aceituna negra (pincha aqui).

Una receta para picotear que no pasa desapercibida, me encanta.

La tercera entrada nos la trae Alicia de Olor a hierbabuena con la receta Muffins de calabaza y platano (pinchar aquí).

Los muffins con deliciosos y Alicia les un toque de especias que os comenta en su blog.

La cuarta entrada viene de la mano de María José de Tapitas y Postres  que nos trae unos Brownie de calabaza (pinchar aqui).

Nos enseña a preparlo en Thermomix y de forma tradicional y con unos moldes muy divertidos.

En la quinta receta Sabrina de Sabrina´s sea of colors nos trae unas Galletas de calabaza (pinchar aqui).

Prepara unas galletas ideales  para los peques, son especiadas para saborear y no parar.

La siguiente receta Clau en Cocina con Clau nos trae Tarta de calabaza o Auyama (pinchar aqui).

Es tan bonita que da pena comerla, jeje pero hay que probarla que es lo mejor.

La séptima entrada la trae Jesús de Cocina fácil y elaborada con una receta de Bizcocho de calabaza y nueces. (pinchar aqui).

Un bizcocho con  nueces ideal para acompañar en desayunos y meriendas.

En la octava entrada Patty de La taza de loza nos trae  Crema de calabaza (pinchar aqui)

Que buena receta, las cremas son fabulosas y no os la perdáis.

Y la última receta de la aquí  presente, son unas Tartaletas de carne, ricotta y calabaza (pinchar aqui)

Es una receta de aprovechamiento, de carne guisada, ricotta y crema de calabaza en versiones indivisuales.

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