Pollo a la cerveza

Que tendrá el pollo que tanto nos gusta, a mi me gusta mucho asado, al horno con su salsita y que la carne al trinchar salga sola impregnado con toda la salsa que queda de la cocción lenta umm jejeje.

En este caso es pollo asado a la cazuela y aprovechando que tenía unas manzanas un poco feas me puse a preparar con tiempo un plato que si sale bueno para el día siguiente está mejor.

También podemos poner mas cantidad, queda como carne mechada que utilizaremos para muchas recetas, desde una ensalada de pollo a unas croquetas con todo el sabor que le da el asado.

Como ocupa bastante tengo una cazuela ovalada que me viene genial para preparar mas cantidad.

Para acompañar este rico plato preparamos patatas fritas loncheadas.