Galletas de avena

04/03/2016 - Actualizado: 04/04/2022

Galletas de avena

Las galletas de avena quedan deliciosas,  no son compactas, se comen tan bien que me he tenido que moderar jeje.

Facilísimas de preparar, incluso para hacer con niños, solo tenemos que mezclar y añadir a la bandeja del horno.

Os dejo los ingredientes (20 unidades):

  • 200 gr copos de avena fina
  • 100 gr de harina trigo (le puse 50 integral - 50 blanco)
  • zumo de una naranja
  • 1 huevo
  • 100 azúcar
  • 100 ml de aceite oliva suave o girasol
  • 2 cdas de miel
  • Pizca de sal
  • 1 cda de levadura en polvo

 

Preparación:

Ponemos en un bol grande los sólidos y en otro los líquidos.

Añadimos los líquidos en el centro del bol de los sólidos y mezclamos.

Queda como una pasta ni muy sólida, ni muy líquida. ( Si queremos mas compacta probar con harina integral sola o mas copos de avena)

Tenemos el horno caliente a 200ºC y colocamos en la bandeja central con papel vegetal una cucharada de la masa, luego se va extendiendo así que tenemos que dejar 2-3 dedos de distancia alrededor de la galleta.

Horneamos y cuando veamos que los bordes se ven mas tostados que el centro los sacamos, pueden ser unos 10 minutos. (Se hacen rápido y hay que estar atentos para que no se nos quemen).

Es un delicioso desayuno o merienda y muy sano.

Galletas de avena
Galletas de avena

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Maribel

Hola, me llamo Maribel, soy una apasionada de la cocina y como podéis comprobar en el blog me gusta compartir recetas y retos con otros compañeros de instagram o facebook, no te lo pierdas y aprenderemos mucho juntos.

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  1. Buenos días. Pues mira, nunca he hecho galletas, me tendré que animar, qué buenas!

    1. Maribel dice:

      Buenos dias,,,siii Alberto, no quedan dulconas y seguro que te quedan genial xD

  2. Sano, sano... A ver si me animo un día y las preparo... Mi lista de pendientes en vez de bajar, aumenta... jaja Muchas son las recetas que quiero hacer y entre una cosa y otra nunca veo el momento... Besitos!

    1. Maribel dice:

      Es verdad Ana a mi me pasa lo mismo, esto no tiene finn y mejor claro xDD besitos

  3. Sylvi dice:

    Qué ricas, me encanta la avena, las pongo en pendientes.. 🙂
    Buen fin de semana, Besos

    1. Maribel dice:

      Que bien, anímate un día q son rápidas de hacer,, besoss

  4. Hola Maribel,
    Que recuerdos más buenos me traen estas galletas.
    Cuando era pequeña eran de las pocas integrales que se encontraban en las tiendas.
    A ver si puedo y las hago.
    Besos y abrazos.

  5. Sonia dice:

    Que buena pinta!! Seguro que las hago, ya te contaré.
    Besos

    1. Maribel dice:

      Me alegro de que te gustén, Sonia besss

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