Flan de café
Hoy tenemos un #postre de toda la vida y que siempre que puedo repito, el #flandehuevo y #café con #licordecafé opcional lo preparamos al #horno y ya se que estamos en verano y no anima mucho, pero con la Dana estoy días el cambio de temperatura ha sido brutal y me recordaron al otoño.
La única pega que veo es por la subida de precios de la luz que estamos padeciendo este verano y que me cabrea como juegan con nosotros pero mejor no sigo por ahí que me pierdo jejeje,
Índice
INGREDIENTES:
- 1 LITRO DE LECHE
- 6 HUEVOS MEDIANOS
- 2 CUCHARADAS DE CAFÉ INSTANTANEO
- 200 ml NATA MONTADA (para servir el flan)
- 2 CUCHARADAS DE LICOR DE CAFÉ
- CHOCOLATE PURO EN POLVO PARA ESPOLVOREAR AL SERVIR EL FLAN.
PREPARACIÓN:
Es muy sencillo, os dejo en enlace de la receta de #flandehuevo que tengo en el blog.
La nata montada es para dar un toque al servir batimos 200 gr de nata 35gr MG cuando esté casi montada le añadimos 2 cucharadas de azúcar glass, terminamos y añadimos al flan, se expolvorea de chocolate puro en polvo y a disfrutar.
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