Tortita de pollo con pico de gallo

Tortitas de pollo en salsa de otras

Tortita de pollo con pico de gallo

Llega el fin de semana y no puede faltar unas tortitas de pollo con pico de gallo.

Es un plato rápido dejamos todo preparado antes de empezar ya que se hace y se monta en un plis.

Que rico solo tenemos que ponernos con unas tortitas ponerlas en la sartén vuelta y vuelta.

Preparación:

Nos ponemos con 1 #aguacate, 1 #tomate 1/2 #pimientorojo todo bien picado y también le puse un poco de #lechuga y #cebolla (lo aliñamos con zumo de limón, sal y aove)

El pollo lo tenemos en tiras rehogamos en una sartén salpimentamos, añadimos un hilo de #aove, 3 cucharadas de #salsadeostras y retiramos del fuego cuando esté la carne hecha.

Compré un bote de #salsachipotle y para que no saliera fuerte le puse una cucharada con salsa de tomate o kepchut para rebajar el picante.

Montamos poniendo la tortita, encima pico de gallo, unas tiras de pollo, la salsa de chipotle (una cucharada) también una de de #yogurgriego y una rodaja de limón.

Quedó ñam.

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2 Comentarios
  • Elisa
    Posteado a las 18:11h, 04 octubre Responder

    Madre mía me rindo ante un plato como éste, qué bien se come en tu casa! Un beso

    • Maribel
      Posteado a las 05:47h, 05 octubre Responder

      jeje muchas gracias Elisa, ya sabes que con nosotras tienen un chollo asegurado.
      bess

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