Copa de crema de naranja y chocolate

16/12/2016 - Actualizado: 21/12/2022

Aquí tenemos otra receta con crema dulce o natillas de naranja que no quedan muy dulces para hacer contraste con las natillas de chocolate, casan muy bien para mi gusto.

Un postre individual en vasito o copa nos puede facilitar el trabajo de repartir en la mesa y así también comprobamos que tenemos para todos los comensales que a veces la emoción por el postre nos puede jugar malas pasadas.

Como os muestro en la anterior entrada son natillas que requieren poco tiempo y el resultado es delicioso.

Las natillas las preparo en Thermomix, desde que las hice por primera vez y viendo que salen tan bien os dejo el enlace de la receta Natillas de chocolate con y sin thermomix

Índice
  1. Recetas con Thermomix
  2. Ingredientes
  3. Preparación

Recetas con Thermomix

La crema de naranja queda deliciosa, es de los postre que hay que repetir y se hacen en un momento.

Si queremos poner solo la crema de naranja se puede endulzar mas la crema y añadir chocolate puro rallado.

copa de crema de naranja con chocolate

Ingredientes

  • 2 naranjas grandes
  • 2 huevos,
  • 1 cda de maicena,
  • 2 cdas de azúcar
  • Soletillas o bizcochitos
  • Natillas de chocolate (pinchar aqui)

Preparación

Pela las naranjas procurando que no quede nada de pie blanca y pica finamente las pieles de las frutas. Exprime la pulpa y guarda el zumo.

Bate un huevo entero con la batidora, agrega poco a poco la maicena, el azúcar las pieles picadas y el zumo reservado junto con algunas cucharadas de agua.(la piel la trituro con el azúcar e intensifica el sabor).

Vierte todo en una cazuela y calienta suavemente al baño María, removiendo sin cesar con una cuchara de madera.

Cuando tenga una consistencia, retira la cazuela del baño maría y dejar entibiar removiendo continuamente. 

Bate la clara de huevo a punto de nieve, agrégala a la crema tibia.

Vuelca la crema en un recipiente y déjala enfriar en la nevera por lo menos 2 horas.

Añadimos un poco de natillas de chocolate (pinchar para ver la receta) y la soletilla y a servir.

copa de crema de naranja con chocolate

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Maribel

Hola, me llamo Maribel, soy una apasionada de la cocina y como podéis comprobar en el blog me gusta compartir recetas y retos con otros compañeros de instagram o facebook, no te lo pierdas y aprenderemos mucho juntos.

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  1. Mònica Vila dice:

    ¡Qué cosa más rica! Menudo postre. Me encanta 🙂
    Me lo guardo con tu permiso.
    Besitos

    1. Maribel dice:

      Me alegro mucho de que te guste, es todo tuyo, feliz finde guapa muackk

  2. Elisa dice:

    La naranja y el cocolate son buens compañeros, casan divinamenste y es una combinació deliciosa!! unas copitas bonitas y de buen gusto!! Un beso

    1. Maribel dice:

      ole que alegría me das Elisa, con la energía que transmites me da subidón para cocinar muackk

  3. Genial combinación, un postre delicioso, Maribel. Gracias y que tengas un fin de semana muy dulce.

    1. Maribel dice:

      Es un postre rico, rico, me alegro que te guste, buen finde para ti tambén 🙂

  4. Rocío Bueno dice:

    Que original! Tengo que probarlas!

    1. Maribel dice:

      Están ricas con la ralladura le da un toque mas intenso, 🙂

  5. martul6430 dice:

    Me encanta la combinación de naranja/chocolate y la presentación es impresionante ¡eres una artista!
    ¡¡Feliz Navidad!!
    Un besazo.

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