Timbal de arroz con pescado

10/05/2021 - Actualizado: 21/09/2022

Hoy tenemos una receta de aprovechamiento total, si te gusta el arroz y el pez emperador ésta es tu receta.

Para cocinar utilizo la thermomix que tiene un vaso de cocción donde se cocina el arroz blanco súper práctico.

Si quieres aprovechar el pescado que se ha cocinado el día anterior, desmenuzados y dejamos tapado en un tupper en la nevera

Con esta receta participo en el reto de cocina que tiene Maria de @Thermofan que organiza en su blog 1 +/-100, desperdicio y que me encanta como lo hace, entrar y mirar todos los que comparten.

También participo en las recetas de ensalada que se prepara en instagram en los #loslunesdeensalada @sarairenedelasnieves
@sucocinillas preparando esta deliciosa #ensalada #ensaladilla #timbaldearroz sube a #instagram pincha en mi perfil #linktree y entra en #arroz.

Índice
  1. Para cocinar utilizo la thermomix que tiene un vaso de cocción donde se cocina el arroz blanco súper práctico.
  • INGREDIENTES:
  • PREPARACIÓN:
  • INGREDIENTES:

    -150 gr de #arrozbasmati (en #thx)

    -2 filetes de #emperador grandes

    -1/2 cucharadita de #chili o #pimientodepiquillo

    -#perejil #ajo #yogurkefir #limón #aove #sal

    -2 #huevosduros

    -1 #aguacate

    PREPARACIÓN:

    Ponemos en thermomix 1 litro de agua, sal y el cestillo con el arroz.

    Programar 20 minutos, varoma velocidad 3, 5.

    Mientras ponemos el emperador, yogur, sal, aceite, limón, perejil y 1 huevo duro en su vaso batidor, triturar, tiene que quedar compacto pero cremoso.

    En un plato ponemos un aro y llenamos 1/3, colocamos el emperador y terminamos cubriendo con el arroz, picar el aguacate y el huevo y cubrir con un chorrito de limón y aove.

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    Maribel

    Hola, me llamo Maribel, soy una apasionada de la cocina y como podéis comprobar en el blog me gusta compartir recetas y retos con otros compañeros de instagram o facebook, no te lo pierdas y aprenderemos mucho juntos.

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    1. Hola Maribel, te ha quedado un plato fabuloso, fresquito y muy fácil, un excelente aprovechamiento y un producto final de lujo, me encanta!
      Besos!!

      1. Hola Angélica me alegro mucho que te guste 😃
        Besos

    2. Marisa G. dice:

      Maribel, ya te dije por IG que es perfecto para mí. No le falta de nada y te ha quedado precioso.
      Me apunto a tu mesa.
      Bsos.

    3. Cuca dice:

      Qué bonito queda y lo mejor es que se tira de lo que hay en casa. No hay que gastar mucho para comer rico, a la vista está ¡Besos mil!

    4. magnífico arroz, con una presentación de cine. Con estas recetas se disfruta de la buena mesa y también la vestimos de fiesta. Un beso enorme

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