Torrijas de moscatel y miel

Torrijas de moscatel y miel

Estamos en momento ideal para preparar #torrijas en #semanasanta no pueden faltar.

Las que os traigo hoy las hice el año pasado pero se me paso el momento y las dejé guardadas pensando que tenía que subirlas, son super ricas pero eso si me pasé de moscatel jejej eso ya sabéis se regula con menos cantidad.

#miramirecetaydaleamor en #instagram sube al mi perfil #picoteandoideas y verás todas las recetas.

Tenía una botella de esas que guardas mil año y cuando la miro veo que ya no puede estar ahí solita jejeje, prefiero aprovecharla antes que tirarla a la basura.

INGREDIENTES:

  • -1 barra de #pan para torrijas o pan asentado.
  • -1 litro de #leche
  • -piel de naranja y limón para cocer en la leche
  • -4 cucharadas de #azúcar
  • -1 palito de canela
  • – 1/2 vaso de #vinomoscatel (yo le puse 1 vaso y queda fuertecito, ya en gustos)
  • -2 #huevos para rebozar
  • -#miel al gusto
  • aceite de girasol para freir

PREPARACIÓN:

Cocer la leche con el azúcar, piel de naranja, limón y el palito de canela.

Dejamos infusionar con el vino moscatel media hora.

Cortar las rodajas de pan y las empapamos bien con la infusión hasta que absorba todo.

Calentar una sartén con el aceite y cuando esté bien caliente se reboza el pan en huevo y se fríe vuelta y vuelta, dejamos en papel absorbente.

Las colocamos en una bandeja y bañamos de miel, pasar una buena Semana Santa.

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7 Comentarios
  • silvia
    Posteado a las 12:17h, 01 abril Responder

    Te quedan de cine, se ven muy buenas, Feliz Semana Santa, besos 🙂

  • Bárbara - Comer De Todo
    Posteado a las 16:49h, 01 abril Responder

    Puedes creer que aún no he comido torrijas esta Semana Santa?! mañana tendré que ponerle remedio, si o si!
    Las tuyas tiene muy buena pinta!
    Un abrazo!

    • Maribel
      Posteado a las 05:19h, 02 abril Responder

      jeje te creo, a mi alguno año si que me ha pasado, pero estos últimos años me lo piden y no hay excusa con lo que me gusta enseguida me animo.
      bess

  • Diana Moriel
    Posteado a las 14:19h, 03 abril Responder

    Que ricas se ven con esa salsa, ya quisiera poder comerme una.
    Besos y Feliz Pascua

  • Elisa Gómez Fernández
    Posteado a las 22:06h, 04 abril Responder

    Ummm, imagino el abor de estas torrijas y se me hace la boca agua. So´lo hay que verlas para saber que son de cien. Besos

  • Angelica Berrios
    Posteado a las 20:02h, 05 abril Responder

    Hola Maribel! Siempre me digo que haré torrijas para Semana Santa y me quedoen veremos, este año más que apenas hice un solo dulce, jeje, pero creo que en cualquier momento caen bien, el vino le debe dar muy buen sabor. Me guardo tu receta.
    Espero que pasaste una buena Semana Santa, besos!

    • Maribel
      Posteado a las 07:41h, 07 abril Responder

      Hola Angélica
      Un año te tocará jeje ya verás que ricas, el vino dulce le va muy bien, me alegro que te guste cielo
      bess

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