30 Jun Tarta de remolacha con queso
Hoy traigo una receta de remolacha, un pastel con masa filo y cubierta de queso, queda fantástica, es de las recetas curiosas que prepara Jaime Oliver y que no tuve duda en probar.
Aquí os traemos otro mes el reto de preparar una receta con el ingrediente elegido y esta vez los que participamos en #Juegodeblogueros votamos por mayoría la remolacha, os dejo la lista con todos los participantes:
Ingredientes (sale para 6 personas) se que compone de :
- Mantequilla para untar
- 10 hojas de masa filo
- 100 ml aceite oliva virgen
- 3 remolachas ralladas
- 6 huevos batidos
- 300 gr de leche
- 40 gr queso cheddar curado rallado (u otro queso fuerte)
- 8 rulos de queso de cabra
- tomillo, sal y pimienta
También otra Tarta salada que queda ideal es de merluza, os dejo el enlace en la foto
Preparación:
Untar un molde desmoldable grande de de 30 cm o ponemos la mitad de los ingredientes como hice yo, en este caso utilicé una sartén como molde.
Precalentar el horno a 200 ºC.
Vamos forrando el molde con capas de pasta filo untadas en aceite, colocándolas una dirección cada una (que no coincidan todas las laminas). Reservamos en la nevera.
En un bol mezclamos la remolacha, huevos, leche, queso sazonamos.
Sacamos el molde de la nevera y cortamos los bordes si nos quedan muy largos, añadimos la mezcla anterior y colocamos el queso de cabra junto con un poco de queso cheddar, espolvoreamos tomillo y colocamos al horno durante 20 – 30 minutos, esto dependerá del tamaño del molde (comprobamos pinchando en el centro para saber si esta hecho).
Me ha gustado, la remolacha no aporta mucho sabor, con lo cual podemos jugar añadiendo nuestro queso favorito o especies que potencien el sabor.
kaiyee85
Posteado a las 07:30h, 30 junioÑam, qué rica se ve! Tengo que probarla. Un beso guapa!
Maribel
Posteado a las 13:40h, 30 junioGracias Kay, besitooss
Noelia
Posteado a las 07:45h, 30 junioQue sorpresa!, al ver el título de la entrada pensé que la tarta sería dulce, una especie de tarta de queso con remolacha (con más remolacha que queso) pero al ver todos los ingredientes… resulta que es salada!, estoy segura que ha quedado deliciosa y con la pasta filo de base en vez del típico hojaldre o base de empanada es muy original, me gusta mucho!!! Besotes!!
Maribel
Posteado a las 13:51h, 30 junioGracias Noelia, besotess
Martes de cuento
Posteado a las 07:53h, 30 junioA mí, la remolacha no me entusiasma, aunque tal vez si me la preparan como lo has hecho tú, me la como porque queda muy bonito 🙂
Maribel
Posteado a las 13:53h, 30 junioSi que es verdad, la remolacha es muy bonita, pero por si sola tampoco le veo la gracia,,, gracias Martes de cuento,, xDDD
Inma
Posteado a las 09:08h, 30 junioMaribel, qué rica, ummmm, me encanta, me la guardo para hacerla prontito.
Bsitos guapa.
Maribel
Posteado a las 13:55h, 30 junioGracias Inma ahora me paso a veros a todos, que no he tenido tiempo,, besitoss
Antxon Perurena
Posteado a las 09:56h, 30 junioQué bueno y que sencillito Maribel. 😉 Me encanta, viene a ser una especie de quiche de remolacha ideal para el veranillo! besitos!
Maribel
Posteado a las 14:04h, 30 junioEs verdad es como una quiche , gracias Antxon xD
entreobleasyaloloco
Posteado a las 10:00h, 30 junioMaribel!! Qué rica tu receta! Con masa filo tan crujiente y delicada… la remolacha no es de mis preferidas pero con esta mezcla de sabores si que me atrevería… Felicitaciones!! Muy buena sí Señora!!
Maribel
Posteado a las 14:04h, 30 junioGracias tesoro, es diferente y a la vez algo sencillo,, besitoss
Cuando Eli
Posteado a las 12:25h, 30 junioQué curioso no me lo hubiese imaginando solo la he probado en ensaladas y jugos
Maribel
Posteado a las 14:06h, 30 junioSi, es verdad yo la he probado como tú, si ves al grupo seguro que encuentras alguna receta mas con remolacha,, gracias Eli xDD
Carmen
Posteado a las 14:48h, 30 junioMadre mía, ¡pero que tarta! La verdad que con este reto me estoy quedando impresionda de los platos tan impresionantes que estáis haciendo.
¡Viva la creatividad! 🙂 Besos.
Maribel
Posteado a las 15:10h, 30 juniojejejeje, viva, es genial ver todo lo que hemos preparado a mi también me encanta xDD
Mònica Vila
Posteado a las 16:09h, 30 junio¡Tarta de queso! Va directa a la libreta. Qué cosa más rica. Me ha encantado 🙂
Enhorabuena. Es una receta estupenda.
Besitos
Maribel
Posteado a las 16:14h, 30 junioGracias tesoro, me estan encantando todas las recetas,,que lujo de compis xD
Isabel Barcia
Posteado a las 16:35h, 30 junioReceta muy saludable y rica, felicidades, por cierto me gusta como dejaste el blog besitos de Fácil con Bela
Maribel
Posteado a las 16:47h, 30 junioGracias tesoro, ya te tengo fichada en google xDD
losdulcesdeligia
Posteado a las 17:02h, 30 junioUfff Maribel, esto tiene que estar de rechupete… me apunto la receta YA MISMO! un besito guapa!!!
alacartemenus
Posteado a las 08:59h, 01 julio¡Qué tentadora!! Y vaya pintaza Maribel 🙂
Maribel
Posteado a las 10:31h, 01 julioGracias Rosa Mary es ligera pero no como tus platos que son tan refrescantes,, besoss
Mariposaoro
Posteado a las 18:24h, 02 julioQue sabroso!! En Inglaterra, llamamos este plato, Quiche.. Nunca he visto uno con remolacha!
Maribel
Posteado a las 20:12h, 02 julioSiii, es verdad es como una quiche de queso, porque la remolacha le da mas color que sabor,, xDD
Mariposaoro
Posteado a las 20:47h, 02 julioVerdad!
Fran Franco
Posteado a las 19:22h, 03 julioQué rica la tarta Maribel!!! Se ve muy jugosita, seguro que riquísima! Un beso grandee 🙂
Maribel
Posteado a las 09:52h, 05 julioGracias Fran eres un cielo, esta muy colorida a que si? xDD
El Caldero de Nimue
Posteado a las 12:30h, 04 julio¡Qué riiica! Y que chula queda estéticamente. Me parece una receta muy “medieval”. Claro que el ingrediente ayuda. ¡Genial! Enhorabuena.
Maribel
Posteado a las 09:54h, 05 julioGracias guapa, no lo había pensado así,,, ummm recetas medievales me tienta jejeje xDD
rorosacabolas
Posteado a las 18:24h, 04 julioYa tenía ganas de ver que había preparado mi compi de Juegos y Retos Maribel 😉 Nunca me hubiera imaginado a Doña Reme en una tarta salada ¡que buena! Apuntadita queda en el libro gordo de “me gusta, me gusta” Un beso guapa!
Maribel
Posteado a las 09:59h, 05 julioJJEJEJEJ tesoro muchas gracias, yo también tengo un petete cada dia mas grande, me gusta todo y tus recetas ya sabes que también muacck
Kuinetes
Posteado a las 18:55h, 04 julioPerfecto, ya tengo en qué usar esas hojas de pasta filo que tengo guardaditas 😉
Muy buena receta, gracias!
Maribel
Posteado a las 10:00h, 05 julioGracias guapetona xD
ChupChupChup
Posteado a las 19:43h, 06 juliohola!!, pero que buena tiene que ser, la remolacha tiene un color tan bonito y es una delicia, me la agencio, con mucho queso! jejeje, un beso 😉
Maribel
Posteado a las 06:18h, 07 julioHola guapetona, si mucho queso sabroso xDD
la hondonada de los dulces
Posteado a las 14:29h, 15 eneroque colorida y que deliciosa se ve!!La tengo que probar!!!
besotes guapa!
Maribel
Posteado a las 15:08h, 15 eneroYa me contarás, muchas gracias por pasarte xD